| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 史密力維 | 型號 | 100L~50000L |
| 類型 | 釀酒配套設(shè)備 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)量 | 不限 | 適用瓶高 | 面議 |
| 適用瓶頸 | 面議 | 灌裝量 | 面議 |
| 灌裝精度 | 面議 | 功率 | 面議 |
| 電源電壓 | 面議 | 適用范圍 | 酒廠,酒吧,餐飲店,啤酒屋,燒烤店,KTV |
| 外形尺寸 | 面議 | 重量 | 面議 |
| 產(chǎn)地 | 河北 | ||
作為史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家的專業(yè)團(tuán)隊，我們深耕行業(yè)20余年，服務(wù)過全球數(shù)百家精釀啤酒廠。當(dāng)您計劃投資1000萬人民幣建立一家年產(chǎn)量500-1000噸的精釀啤酒廠時，設(shè)備選擇是成功的關(guān)鍵。這筆投資中，設(shè)備預(yù)算建議控制在700-800萬人民幣（占總投資的70%-80%），用于核心釀造系統(tǒng)；剩余資金可用于場地建設(shè)、許可辦理和運營啟動。下面，我們?yōu)槟敿?xì)解析所需的設(shè)備清單，全部基于史密力維的高效、定制化解決方案。
1. 糖化系統(tǒng)：史密力維的智能糖化鍋系列采用304不銹鋼材質(zhì)，容量5000L，配備自動溫控和攪拌系統(tǒng)，確保麥芽糖化效率高達(dá)98%。適合精釀啤酒的小批量生產(chǎn)，減少原料浪費。
2. 煮沸與旋沉系統(tǒng)：包括煮沸鍋和旋沉槽。煮沸鍋容量4000L，集成蒸汽加熱和防沸溢設(shè)計；旋沉槽實現(xiàn)熱凝固物高效分離，提升啤酒澄清度。
3. 發(fā)酵與熟成罐：史密力維提供定制發(fā)酵罐，容量1000-5000L，CIP清洗系統(tǒng)和溫控范圍0-25℃，支持多種酵母發(fā)酵。建議配置8-10個罐體，滿足精釀啤酒的多樣化批次需求。
4. 過濾與灌裝線：包括硅藻土過濾機和自動灌裝線。過濾機精度達(dá)1微米，確保啤酒清澈；灌裝線每小時處理2000瓶，兼容玻璃瓶、易拉罐和桶裝，減少氧化風(fēng)險。
1. 冷卻與制冷系統(tǒng)：史密力維的板式換熱器和制冷機組，實現(xiàn)快速降溫至4℃，保持啤酒新鮮風(fēng)味。
2. 自動化控制系統(tǒng)：集成PLC控制系統(tǒng)，支持手機APP遠(yuǎn)程監(jiān)控，實時調(diào)節(jié)溫度、壓力和流程，降低人工成本，提高生產(chǎn)穩(wěn)定性。
3. 清潔與輔助設(shè)備：包括CIP清洗站、管道系統(tǒng)和實驗室設(shè)備（如糖度計、pH儀）。史密力維的設(shè)備符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生安全，減少污染風(fēng)險。
我們的設(shè)備以德國工藝為基礎(chǔ)，100%定制化設(shè)計，節(jié)能30%以上，主體質(zhì)保10年。設(shè)備是基石——選擇史密力維，我們提供一站式服務(wù)，從方案設(shè)計到安裝調(diào)試，助您釀造出世界級精釀啤酒！
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