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產(chǎn)品簡介
金地亞美磷酸三鉀食品級ATKP 無水磷酸三鉀 磷酸鉀營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品價格:¥25.00元/千克
上架日期:2025-07-07
發(fā)貨地:河南 鄭州市
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1千克
瀏覽量:41
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌金地亞型號食品級
    產(chǎn)品名稱磷酸三鉀分子式K3PO4(0~3H2O)
    相對分子質量212.26有效物質含量97%
    等級食品級生產(chǎn)執(zhí)行標準GB
    最大使用量視產(chǎn)品而定用途食品酸度調(diào)味劑
    性狀白色粒狀粉末水分含量未明確
    溶解性溶于水,不溶于乙醇氣味無臭
    透光率未明確水不溶物含量0.0002
    砷(以As計)≤3mg/Kg重金屬含量(以Pb計)≤10mg/kg
    毒性無毒儲存方法陰涼通風干燥處,密封保存
    保存期限兩年包裝規(guī)格25公斤/袋
    產(chǎn)地四川

    磷酸三鉀

    CAS號: 7778-53-2    

    分 子 量: 212.26

    分子式:K3PO4(0~3H2O) 

    磷酸三鉀又名磷酸鉀,白色粒狀粉末,易吸濕,相對密度2.564 (17℃),熔點1340℃。溶于水,呈堿性反應。不溶于乙醇。用作軟水劑、肥料、液皂、食品添加劑等。可由磷酸氫二鉀溶液中加氫氧化鉀制取。

    磷酸三鉀性能:無水物或含一分子水的水合物。白色無臭,吸濕性晶體或顆粒。相對密度2.564。 

    磷酸三鉀易溶于水(51g/100ml,25℃)。不溶于乙醇。1%水溶液的PH值約11.5。 

    質量指標   FCC    GB25563-2010

    指標名稱 FCC

    含量 ≥% 97.0

    砷 ≤% 0.0003

    氯化物 ≤% 0.001

    重金屬 ≤% 0.0015

    水不溶物 ≤% 0.2

    鉛 ≤% 0.0002

    灼燒失重(無水物) ≤% 5.0

     磷酸三鉀用途: 乳化劑;鉀的強化劑;配制面食制品用堿水;調(diào)味劑;肉類粘結劑;緩沖劑;抗氧化增效劑;螯合劑。 用于制造液體肥皂、精制汽油、優(yōu)質紙張、金屬表面處理、生物水化處理、磷鉀肥料。也可用作鍋爐軟水劑,高效液體復合肥料及在合成橡膠生產(chǎn)中從酸性氣體中回收硫的助劑。

    磷酸三鉀作用:乳化劑;鉀的強化劑;配制面食制品用堿水;調(diào)味劑;肉類粘結劑;緩沖劑;抗氧化增效劑;螯合劑。用于肉制品、非碳酸飲料、果蔬脫皮、低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。

    磷酸三鉀使用限量

    GB 2760-2000(g/kg):肉制品1;非碳酸飲料1.5;果蔬脫皮,GMP。

    FAO/WHO(1984,g/kg):即食肉湯、羹,其總磷酸鹽1.0(以P:0。計);午餐肉、熟豬前腿肉、洋火腿、熟肉末3(單用或與其他磷酸鹽合用量,以P2 O5計);用于低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,其單用量2,與其他穩(wěn)定劑合用量3(以無水物計);奶油粉、奶粉5(單用或與其他穩(wěn)定劑合用量);加工干酪,其總磷酸鹽用量9(以磷計);冷飲2(單用或與其他磷酸鹽合用量,以P2O5)計。

    食品添加劑允許使用量≤允許殘留量標準≤

    添加劑中文名稱  磷酸三鉀

    允許使用該種添加劑的

    食品中文名稱  添加劑功能   允許使用量(≤g/kg)    允許殘留量(≤g/kg)

    非碳酸飲料    酸度調(diào)節(jié)劑    1.5

    磷酸三鉀用途 

    磷酸三鉀可用作乳化劑,鉀的強化劑;調(diào)味劑;肉類黏結劑;配制面食制品用堿水。按FAO(2014)規(guī)定,用途及限量為:即食肉湯、羹;其總磷酸鹽1000mg/kg(以P2O5計);加工干酪,其總磷酸鹽用量9g/kg(以磷計);奶油粉,奶粉5g/kg(單用或與其他穩(wěn)定劑合用量);午餐肉、熟豬肉前腿肉、洋火腿、熟肉末3g/kg(單用或其他磷酸鹽合用量,以P2O5計);用于低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,其單用量2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用量3g/kg(以無水物計);冷飲2g/kg(單用或與其他磷酸鹽合用量,以P2 O5計)。

    用途 1在食品工業(yè)中用作乳化劑,鉀的強化劑,調(diào)味劑,肉類黏結劑。用于配制面食制品用堿水。

    用途 2用于制造液體肥皂、精制汽油、優(yōu)質紙張。是磷鉀肥料??捎米麇仩t軟水劑。也用于醫(yī)藥。

    用途3 用于制造液體肥皂、優(yōu)質紙張、精制汽油;食品工業(yè)用作乳化劑、強化劑、調(diào)味劑、肉類粘結劑;也可用作肥料

    用途 4很好的緩沖溶劑,廣泛用于生化試驗。

    用途5 用作分析試劑、緩沖劑和軟水劑,也用于液體肥皂的制造等

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