| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 高普 | 型號 | ZB-20 |
| 種類 | 斬拌機 | 適用范圍 | 肉食品絞切加工廠家 |
| 加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 餡料肉泥制作加工 |
| 電壓 | 380 | 功率 | 1.85 |
| 包裝 | 物流打包 | 外形尺寸 | 770*650*980 |
| 凈重 | 130 | 產(chǎn)地 | 河南省鄭州市滎陽市 |
斬拌機是廠家選擇的一款用來制作餡料的設備，斬拌機切割肉餡是將切成塊的肉放入斬鍋內(nèi)，打開電源，放下蓋子，斬刀開始快速旋轉(zhuǎn)，將肉塊切割加工成細小的肉餡，經(jīng)過斬拌機切割過的肉餡顆粒小，口感好，還可以將輔料及調(diào)味料一同加入進去斬切成均勻的餡料產(chǎn)品。斬拌機不僅可以切割肉產(chǎn)品，還可以切割蔬菜，瓜果一類的產(chǎn)品，深受食品加工廠家的喜愛。
斬拌機采用不銹鋼制成的，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B 料、溢料。同時配備有出料器，出料快捷，方便。斬拌機在工作時要將斬鍋清理干凈再放入食材，啟動斬刀前需將鍋蓋蓋好，否則斬刀不能正常運轉(zhuǎn)。如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險，注意防潮，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。
