| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 高普 | 型號(hào) | BXJ-200 |
| 種類 | 拌餡機(jī) | 適用范圍 | 餃子,包子生產(chǎn)車間 |
| 加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 餃子香腸餡料制作 |
| 電壓 | 380 | 功率 | 2.2 |
| 包裝 | 物流打包 | 外形尺寸 | 1380*800*1200 |
| 凈重 | 210 | 產(chǎn)地 | 河南省鄭州市滎陽(yáng)市 |
拌餡機(jī)是餃子廠家生產(chǎn)加工需要的一種肉制品加工設(shè)備，拌餡機(jī)采用的扇形的攪拌器，使攪拌出來(lái)的肉餡纖維細(xì)化，纖維間的動(dòng)物蛋白能夠游離析出，雙軸攪拌的結(jié)構(gòu)，提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走，對(duì)物料保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，整臺(tái)設(shè)備都是不銹鋼制造便于清洗，采用控制開關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。
拌餡機(jī)可分為普通拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī)，用戶可根據(jù)自家食品的不同加工工藝來(lái)進(jìn)行選擇不同的拌餡機(jī)。攪拌器具有正反轉(zhuǎn)功能和自動(dòng)出料功能。不同的食品可自行加入不同的調(diào)味品，以達(dá)到良好的口感，加入的調(diào)味液汁能吸收飽和，保持了餡的松軟、鮮美的特點(diǎn)。拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無(wú)氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì)，是提高產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備?？砂纯蛻粜枨蠖ㄖ扑栊吞?hào)的拌餡機(jī)。
