| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 大洋 | 型號 | JCG400L |
| 生產(chǎn)能力 | 夾層鍋 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳 | 營銷 | 新品 |
| 功率 | 24KW | 電源電壓 | 380v |
| 外形尺寸 | 內(nèi)直徑1000mm | 重量 | 300kg |
| 包裝 | 簡易 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
我公司生產(chǎn)的自動控溫夾層鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋
型號
內(nèi)直徑
功率/電壓
導(dǎo)熱油容量
JCG200L
800mm
18kw
52kg
JCG300L
900mm
18kw
59kg
JCG400L
1000mm
24kw
65kg
JCG500L
1100mm
36kw
81kg
JCG600L
1200mm
48kw
91kg
