| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 博爾特 | 型號 | 1000L |
| 類型 | 殺菌機 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 鮮奶殺菌 | 功率 | 24kw |
| 電源電壓 | 380v | 生產(chǎn)能力 | 1000kg/罐 |
| 外形尺寸 | 1600*1600*2250mm | 重量 | 380kg |
| 產(chǎn)地 | 山東濰坊諸城 | ||
巴氏奶殺菌罐的溫度是可以根據(jù)生產(chǎn)要求進行設定的，本設備的殺菌溫度可按要求設定巴氏殺菌或高溫殺菌，殺菌溫度50°C~100°C可任意調節(jié)。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用食品級不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成。通常巴氏奶的殺菌溫度在95℃以下，蕞低的溫度和保持時間72℃、15s 一定要保證實現(xiàn)。這樣才能有效殺死微生物及有害菌。保留鮮奶的有益菌。
全套巴氏奶加工設備 液態(tài)奶加工設備鮮奶全套設備：
貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機-脫氣機-調配缸-均質機-超高溫滅菌機-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機-自動灌裝機。
全套巴氏奶加工設備 液態(tài)奶加工設備牛奶全套加工生產(chǎn)線工藝流程：
（1）水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
（2）原料處理工段牛奶→預熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線
（3）調配標準化工段調配→巴氏殺菌菌→均質→無菌儲存
（4）灌裝殺菌包裝工段灌裝→二次殺菌純牛奶加工設備
（5）CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)
在顯示輸出上，牛奶全套加工設備本生產(chǎn)型巴氏殺菌機配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時殺菌控制系統(tǒng)，并可以根據(jù)用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時間。非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。
