| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 高普 | 型號 | GR-500 |
| 種類 | 真空滾揉機(jī) | 適用范圍 | 應(yīng)用食品腌制加工 |
| 加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 加工腌制各種肉類海鮮類食品 |
| 電壓 | 380 | 功率 | 3.75 |
| 包裝 | 物流打包 | 外形尺寸 | 1790*1060*1540 |
| 凈重 | 310 | 產(chǎn)地 | 河南省鄭州市滎陽市 |
滾揉機(jī)設(shè)備是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，提高了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，提升產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
真空滾揉機(jī)的日常操作方法也非常簡便，維護(hù)更方便，能夠自由根據(jù)客戶肉類不同設(shè)定不同的滾揉工作時(shí)間、間歇時(shí)間、真空狀態(tài)的滾揉時(shí)間，可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉，腌制肉制品時(shí)間任意設(shè)定。
