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產(chǎn)品簡介
電加熱攪拌炒鍋 火鍋底料熬制鍋 蒸汽加熱鹵煮鍋
產(chǎn)品價格:¥1500.00元/臺
上架日期:2021-09-22
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
瀏覽量:183
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌博爾特型號500L
    生產(chǎn)能力炊具加工定制
    適用范圍食品廠,大型食堂營銷在售
    功率27KW電源電壓380v
    外形尺寸1500*1500*1500mm重量255kg
    包裝保護膜/木箱產(chǎn)地山東濰坊諸城

    電加熱攪拌炒鍋使用時需要加入導(dǎo)熱油再進行使用,常用長城導(dǎo)熱油L-QZ320型復(fù)合油作為導(dǎo)熱油,鍋體型號不同,加熱管數(shù)量不同,功率也不相同,具體可根據(jù)生產(chǎn)需求進行選購。常與多功能切菜機、果蔬清洗流水線等多臺設(shè)備搭配使用。以更好的實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

    隨著城鎮(zhèn)化的加快推進和發(fā)展,生活節(jié)奏也跟隨著時代的步伐變得越來越快,這也是餐飲業(yè)、方便速食業(yè)迅強發(fā)展的好時代。食品行業(yè)生產(chǎn)加工都形成規(guī)模化,這也就需要能滿足生產(chǎn)的設(shè)備。需求量的增長,生產(chǎn)產(chǎn)能就必須提高,機械化、自動化便可以很好的提高產(chǎn)能,節(jié)省勞動力及生產(chǎn)成本。

    電加熱攪拌炒鍋 火鍋底料熬制鍋 蒸汽加熱鹵煮鍋設(shè)備特點
    1、本產(chǎn)品鍋體是國際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
    2、采用燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
    3、使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
    4、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn),攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。


    5、燃氣使用方便,不受工廠電壓的限制。
    6、具有升溫速度快可實現(xiàn)爆炒功能,與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
    7、行星攪拌器具有液壓升降功能,可適用于熬制產(chǎn)品。
    8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
    9、燃氣可控制燃燒器配合翻炒器實現(xiàn)快慢速炒菜,帶變頻調(diào)速器。

    電加熱攪拌炒鍋 火鍋底料熬制鍋 蒸汽加熱鹵煮鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

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