詳細(xì)參數(shù) | |||
---|---|---|---|
產(chǎn)地 | 其它 | 產(chǎn)品用途 | 其它 |
電壓 | 其它 | 功率 | 其它 |
可否定制 | 可以 | 適用范圍 | 其它 |
適用星級(jí) | 其它 | 外形尺寸 | 其它 |
重量 | 其它 |
凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的必備設(shè)備。
肉機(jī)采用德國(guó)技術(shù),具備優(yōu)越的性能,采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。送料口絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。具有送料絞龍及出料絞 龍,每個(gè)絞龍單獨(dú)工作,且都有兩個(gè)速度,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,從而達(dá)到優(yōu)秀效果和產(chǎn)量。
絞肉機(jī)出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
具有安全保護(hù)裝置,操作更安全。電器采用施耐德品牌,具有急停按鈕。
1. 孔板刀用戶可在∮4-∮20mm范圍內(nèi)任意選用。
2. 絞籠軸導(dǎo)成大、入料快、不造成原料肉發(fā)熱。
3. 生產(chǎn)效率高
4. 可以將零下十八度未解凍的無骨肉塊(50*50*200)、雞架骨、鴨架骨直接加工成顆粒狀。
5.功率大,運(yùn)行平穩(wěn),操作簡(jiǎn)單,故障率低