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   紅棗的供求關(guān)系影響著紅棗的價(jià)格，紅棗的產(chǎn)量和價(jià)格息息相關(guān)。新疆紅棗可以說是眾所周知的，全國各地紅棗批發(fā)市場(chǎng)上幾乎所有的新疆紅棗都十分暢銷，新疆紅棗主要分布在和田、若羌、阿克蘇等地區(qū)。

    每年的新疆紅棗價(jià)格行情走勢(shì)基本為V型走勢(shì),新疆紅棗價(jià)格行情走勢(shì)波動(dòng)主要依據(jù)新疆紅棗的供需關(guān)系，當(dāng)然，價(jià)格行情走勢(shì)也有一部分人為操控的因素。

    新疆紅棗價(jià)格高的同時(shí)其對(duì)人體有著不可磨滅的好處，常吃新疆紅棗對(duì)身體虛弱，神經(jīng)衰弱，脾胃失調(diào)等癥狀都有很好的食療功效。大棗的功效毋庸置疑，論口味大家都喜歡吃新疆紅棗，新疆大棗品種很多，哪個(gè)品種的新疆紅棗更好吃呢？
  
    新疆紅棗主要品種有和田大棗、若羌灰棗、哈密大棗，和田大棗個(gè)大味甜；若羌灰棗比和田大棗個(gè)小，但吃起來比和田大棗更甜，皮薄肉瓷實(shí)；哈密大棗相比和田大棗和若羌灰棗，口感沒那么甜，肉質(zhì)松軟，皮略厚，但是營養(yǎng)價(jià)值主要用于煲粥、熬湯。