詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 重諾 | 型號 | 1200 |
形式 | 釜式 | 操作方式 | 間歇式 |
適用行業(yè) | 食品 | 加工定制 | 是 |
適用對象 | 食品廠,超市,肉制品加工廠 | 殺菌時間 | 50min |
殺菌率 | 99 | 功率 | 50 |
電源 | 380v | 外形尺寸 | 1 |
重量 | 350 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
玉米高溫殺菌罐,雙層水浴式殺菌鍋,不銹鋼殺菌鍋是一個帶高壓的滅菌鍋,主要就是給食品進行殺菌的,已達到延長保質(zhì)期的作用,這樣有利于物流的運輸,更利于銷售渠道的擴展。如果你做的產(chǎn)品不殺菌,直接銷售的話,這樣的銷售人群有一定的局限性。銷售渠道比較窄,這樣直接銷售的產(chǎn)品買回去之后需要盡快食用,因為食物都是有保質(zhì)期的,時間過長的話食品就會壞掉,造成了浪費。如果你做的產(chǎn)品經(jīng)過真空包裝和雙層水浴式殺菌鍋高溫殺菌的話,這樣包裝后的產(chǎn)品就會延長了保質(zhì)期,可以直接進入超市,市場等地區(qū)進行銷售,銷售渠道更加廣泛。所以說有一臺高溫殺菌鍋對于做食品這一行業(yè)來說是很有必要的。
玉米高溫殺菌罐是食品廠需要用到的一臺食品設(shè)備,無論你是做肉制品、豆制品還是海鮮類產(chǎn)品等都可以用到高溫滅菌鍋,玉米高溫殺菌罐是一種全能型殺菌產(chǎn)品,殺菌溫度可以從80-150度可調(diào)。因為溫度是可調(diào)節(jié)的,所以可以實現(xiàn)巴氏殺菌和高溫殺菌兩種不同的殺菌方式。有些產(chǎn)品不能使用高溫殺菌,高溫殺菌之后產(chǎn)品的品相及口感會產(chǎn)生很大的差距,例如咸菜,醬菜,蔬菜類的產(chǎn)品是不能高溫殺菌的,只能低溫殺菌,及巴氏殺菌,但是產(chǎn)量又很小,無需用到巴氏殺菌線。遇到這樣的情況直接購買一臺高溫殺菌鍋就可以解決。控制好溫度就可以了。
不銹鋼殺菌鍋按材質(zhì)分為碳鋼和不銹鋼的,碳鋼材質(zhì)比較常見的234-B和Q345-R,而不銹鋼材質(zhì)的有201,202,304,316幾種材質(zhì)的。食品專用的不銹鋼材質(zhì)是304不銹鋼。如果是產(chǎn)品對殺菌鍋鍋材質(zhì)要求高的話我們一般建議客戶使用316材質(zhì)的玉米高溫殺菌罐,只不過這種材質(zhì)的價格是304材質(zhì)價格將近兩倍。不同材質(zhì)的殺菌鍋價格都是不一樣的,到時候得需要根據(jù)客戶所做的產(chǎn)品來訂購設(shè)備。
不銹鋼殺菌鍋買家永遠都是分為兩種的,一種是側(cè)重關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì),而另一種卻是始終糾結(jié)在價格方面。一款好的產(chǎn)品它的價格自有它價值的所在,所謂一分價錢一分貨說的就是這個道理,很多客戶明明很中意了我們的產(chǎn)品卻總是猶猶豫豫就糾結(jié)結(jié)的在價格問題上,在對比了很多家之后又回來購買我們的產(chǎn)品,這是因為我們的產(chǎn)品跟服務(wù)是經(jīng)得起比較的。選性價比好的玉米高溫殺菌罐、夾層鍋、松香鍋、風(fēng)干設(shè)備盡在諸城市重諾機械。