| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 重諾 | 型號(hào) | 800 |
| 種類(lèi) | 松香鍋 | 適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng) |
| 產(chǎn)量 | 160 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 去豬頭毛 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 27kw | 包裝 | 拉伸膜包裝 |
| 凈重 | 450 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
豬頭脫毛機(jī)的操作步驟：首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，帶加熱融化后，把加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿(mǎn)松香甘油酯，3-5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。豬頭脫毛機(jī)在加工過(guò)程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二，表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。帶脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，防止產(chǎn)品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿(mǎn)松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。放進(jìn)去要稍微浸一下，不能立馬撈出來(lái)，不然沒(méi)熱毛孔開(kāi)不了，就會(huì)感覺(jué)效果
豬頭加工設(shè)備豬頭豬蹄脫毛單純用人工處理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足食品加工企業(yè)的日常生產(chǎn)，現(xiàn)在流行使用脫毛松香鍋加工，將食品級(jí)松香放入脫毛松香鍋中加溫融化，然后將豬頭豬蹄放入松香中蘸一下拿出再放進(jìn)冷水里迅速冷一下，就可以很容易將附著在豬頭上的松香連同豬皮上的毛拔下來(lái)，去豬頭毛松香鍋處理的干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)效率高。重諾聲場(chǎng)的專(zhuān)用豬頭脫毛機(jī)操作起來(lái)干凈衛(wèi)生，方便快捷，質(zhì)量?jī)?yōu)良，深受食品廠(chǎng)家的歡迎。