| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 仁泰 | 型號(hào) | 定制 |
| 適用產(chǎn)品 | 酒類 多種適用 其他 | 包裝類型 | 罐 |
| 加工定制 | 是 | 適應(yīng)產(chǎn)量 | 定制 |
| 電源 | 380v | 功率 | 90kw |
| 外形尺寸 | 定制 | 產(chǎn)地 | 曲阜 |
陜西白酒蒸鍋 蒸酒鍋_高出酒率 白酒不銹鋼酒罐
我廠制造的釀酒設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼制作而成、經(jīng)久耐用、氣密度試壓可靠，釀酒設(shè)備適用 于大米、玉米、梁、紅【木】薯干、小麥、多種糧食混合或單獨(dú)為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸溜，出酒高，酒香濃郁、口味純正、綿甜爽、不帶酸、辣、苦及生料味等，不加任何香料勾兌喝后沒有漲腦和頭痛現(xiàn)象，也可直接應(yīng)用于釀制各種米酒、小曲酒、大曲酒，大大提高了出酒率，我公司技術(shù)力量雄厚產(chǎn)品質(zhì)量可靠、現(xiàn)貨供應(yīng)、實(shí)行三包、代辦托運(yùn)，歡迎來(lái)人來(lái)函選購(gòu)。
釀酒設(shè)備主要包括兩個(gè)部分，第一就是小型釀酒設(shè)備，第二就是家用型的釀酒設(shè)備，涼茬機(jī)，我們需要根據(jù)分類的不同來(lái)選擇不同的方法來(lái)選擇適合自己的釀酒設(shè)備。釀酒設(shè)備主體部分由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。
釀酒設(shè)備在消毒的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎，不能有任何馬虎，對(duì)于釀酒作坊來(lái)說(shuō)，也需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行不定期的消毒和清洗：
1、對(duì)于釀酒人員來(lái)說(shuō)，要想生產(chǎn)出來(lái)的酒熱銷，多功能涼茬機(jī)，在酒生產(chǎn)過(guò)程中，除了采取正確的生產(chǎn)工藝外，還必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確、及時(shí)的清洗，并定期進(jìn)行消毒和殺菌。
2、生產(chǎn)過(guò)程所接觸到的主要設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過(guò)渡機(jī)(或過(guò)濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過(guò)渡機(jī)、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機(jī)以及生產(chǎn)所用到的各種管件等。清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設(shè)備表面上的污物。若清洗殺菌不徹底，設(shè)備內(nèi)壁殘存的積垢和徽生物的繁殖。酒中的各種物質(zhì)由于受靜電等因素作用，這些污物在設(shè)備內(nèi)璧表面沉積，使設(shè)備表面變得粗糙，不銹鋼涼茬機(jī)，并給徽生物生長(zhǎng)提供了棲身之地。洗滌時(shí)必須去除微生物菌落。
