詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
材質(zhì) | 藤條桑皮紙 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 手工編制 |
加印LOGO | 不可以 | 木材種類 | 多種 |
包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
仁泰糊制條編酒海 不銹鋼內(nèi)膽藤編酒海 酒海傳統(tǒng)工藝制作
條編酒海:堅固好用/具有堅固好用,彈性韌性大,條編工藝精巧等特點。
風(fēng)味獨特/可以很好地保存酒液,賦予酒一些新的風(fēng)味。
功能齊全/不僅保障了酒不會滲出來,還保障了酒與外界能夠進行呼吸作用。
透氣性好/具有較好的透氣性,使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細(xì)膩。
酒海卻不能用柳條或其他枝條來制作,無論酒海還是酒籠,都是用荊條編制而成,且以秦嶺野生荊條好,其枝條粗壯,質(zhì)地堅硬又韌性十足;加之它又具有一定的藥性,用其編制的酒海效果好。
編制前,先要將荊條晾干,將枝條捋平、杈葉削光,按長短粗細(xì)分類堆放。然后是“破荊條”,將一根荊條根據(jù)粗細(xì)從中間劈成二至四股,可以用篾刀來劃開,也可用專用工具“劃子”來劃開,“劃子”有兩面的,還有三分叉的,可一次將荊條“破”為兩股或三股,非常方便。
編制方法類似于常見的竹簍,將“破”好的荊條根據(jù)酒海或酒籠容量大小一圈圈編起來,形狀有圓形和方形之分,圓形常見于家用,方形更適用于大量儲酒。許多酒廠的大酒海制作時要原地制作,并將酒海半埋于地下,不再移動。“破荊條”和編制過程是純手工,幾十年來, 編海老師的雙手已被荊條磨得遍布老繭,粗糙但卻靈巧。
條編酒海特點:
1、 條編酒??梢跃偷厝〔?,成本較低,不易損壞。
2、 條編酒海每個裝酒可達(dá)5噸以上。
3、 條編酒海是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。
4、木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。