詳細(xì)參數(shù) | |||
---|---|---|---|
品牌/廠家 | 仁泰 | 型號(hào) | 定制 |
材質(zhì) | 藤編 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 可定制 | 制造工藝 | 手工編制 |
加印LOGO | 可以 | 木材種類(lèi) | 多種 |
包裝型式 | 標(biāo)準(zhǔn) | 包裝層次 | 終端包裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
藤編酒海儲(chǔ)酒用 現(xiàn)貨供應(yīng)桑皮紙條編酒海 條編木酒海
對(duì)于酒海的定義是:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱(chēng)“?!薄?/span>
古時(shí)候,人們往往把一種容量很大的酒器稱(chēng)為“酒海”,唐代詩(shī)人白居易《就花枝》詩(shī)曰:“就花枝,移酒海,今朝不醉明朝悔。”溫庭筠《干簨子·裴宏泰》說(shuō),裴鈞“有銀海,受一斗以上,以手捧而飲”,所謂銀海,就是銀質(zhì)酒海;因此酒量很大的人,也常被稱(chēng)之為“海量”。大凡嗜酒如命者,常常企盼著有一個(gè)酒海,使自己沉入酒海中,或者泛舟海上,時(shí)時(shí)暢飲,這件“醉鄉(xiāng)酒?!苯?jīng)瓶中的“酒海”,就是作器者對(duì)酒的一種企盼和奢望吧!《水滸傳》八二回:“(宿太尉)叫開(kāi)御酒,取過(guò)銀酒海,都傾在里面?!薄独溲塾^》二四回:“就叫人往上房里去取了一棹十個(gè)白玉雕成的酒海來(lái),每只當(dāng)中都雕鏤一個(gè)小玉和尚坐著。”
儲(chǔ)存原漿酒的容器—酒海,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成,每個(gè)可儲(chǔ)酒5到6噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱(chēng)為“大酒?!薄L厥獾闹谱鞴に?,使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)奇特的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長(zhǎng)期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體大的容器。原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^(guò)程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過(guò)程。由于“酒海”制作材料及工藝的特殊性,在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、 酯化反應(yīng)等過(guò)程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒?!比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長(zhǎng)。而且“酒?!痹嚼?,貯存時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越佳。
正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用獨(dú)特的“酒?!眱?chǔ)存方式,特殊的制作方法造就了酒海的奇特。通過(guò)呼吸,酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過(guò)程,促使了酒的老熟, 也確保了關(guān)中酒醇厚,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)。