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全自動單餅機普通烙饃鋪能夠被市場接受并保留他存在的價值的根本原因所在就來源于非機械的獨特性。有朋友可能會反駁，我們現(xiàn)在的工藝不是可以做到機械與人工相媲美，甚至在未來會超過手工？為何還需要保留手工呢？這源于市場對于產(chǎn)品的多樣化需求，所以手工仍將是未來烙饃的一種主流生產(chǎn)模式之一。在面對招人難的當下，隨著中國人口紅利的進一步消失，招人難，人工貴，更是未來的一個主流趨勢，那么烙饃鋪又該如何解決這樣的問題呢？依舊回歸機械，既然門店終端手工不可替代，那隨著人力成本的不斷上漲，小型分拆機械必定是未來烙饃鋪機械的一個主流發(fā)展方向，更加精密的配套機械勢必會成為主流，手工烙饃的品質(zhì)需要提高，小型烙饃加工機械也將勢必變得更加精密。
全自動單餅機來提高手工烙饃的品質(zhì)和加工速度！由此可見，面點師不但不會下崗，反而更加吃香。隨著市場需求的改變，人們對烙饃的選擇標準的提升！烙饃從現(xiàn)有的粗放式管理生產(chǎn)勢必會轉(zhuǎn)型為精細化管理與加工！這背后，對面點師的技術(shù)水平要求也將勢必會有所提升！一名優(yōu)秀的面點師將是將是未來烙饃鋪的標配，縱觀現(xiàn)如今烙饃從業(yè)者的參差不齊的現(xiàn)狀，由此可見未來更加優(yōu)秀與專業(yè)的面點師缺口將會很大！烙饃培訓業(yè)勢必會迎來走紅！以我國寶島為例，其在推廣中式發(fā)酵面食的十幾年間，便有超過10余萬人接受到了正規(guī)培訓，在未來內(nèi)陸烙饃中，優(yōu)秀的面點師缺口將會更大！“萬年紅”多功能水烙饃機在其他的功能就是主要指的是在適用材料的范圍上，或者是調(diào)配出來不同的口味。