詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 創(chuàng)德 | 型號 | CD-600 |
加工定制 | 是 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
產(chǎn)量 | 500斤 | 電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品 | 產(chǎn)品用途 | 腌漬入味 |
外形尺寸 | 其他 | 產(chǎn)地 | 山東省濰坊市諸城市 |
創(chuàng)德牌滾揉機采用SUS304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計合理,運行噪音小,槳葉圓弧
形,獨特設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀提高,防
水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可以選擇滾揉時間,確保肉制品達到用戶的要求。
使用滾揉機可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、使原材料快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性、達到用戶所需的口感
3、增加保水性,提高出品率
4、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
5、提高了工作效率,提高了肉制品的保質(zhì)期
產(chǎn)品特點:
提高了工作效率,提高了出成品率,延長了肉制品的保質(zhì)期,使肉類制品受力均勻,內(nèi)外口
感一致。