詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 創(chuàng)德 | 型號(hào) | CD-1200 |
熱源 | 電油炸機(jī) | 壓力 | 常壓式 |
除渣形式 | 混合式除渣 | 加工定制 | 是 |
油槽凈尺寸 | 1200*600mm | 功率 | 其他 |
電源電壓 | 380V | 炸框直徑 | 1200*600mm |
炸框深度 | 400mm | 適用范圍 | 食品廠,個(gè)人作坊,門店 |
外形尺寸 | 其他 | 產(chǎn)地 | 山東省濰坊市諸城市 |
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國(guó)際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘?jiān)?a>自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
電加熱油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電為加熱能源,操作簡(jiǎn)
單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。