詳細參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
適用范圍 | 酒廠 | 造型 | 閉口 |
自重 | 定制 | 容量 | 定制 |
主體直徑 | 定制 | 高度 | 定制 |
加印LOGO | 可以 | 加工定制 | 是 |
是否現(xiàn)貨 | 是 | 制作工藝 | 雕刻 |
用途 | 灌裝 | 產(chǎn)地 | 曲阜 |
簡約實用木制酒桶 木制酒桶 大容量閉口木質(zhì)木桶廠家
木酒桶可以說是儲存葡萄酒的容器,用其貯存產(chǎn)品不僅能提高葡萄酒的口感和質(zhì)感,另外酒桶獨特的香氣還能使其賦予獨特的氣味,但你知道葡萄酒 在保存時也需要注意一些事項,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)其注意事項注意有六點,下面我們就來詳細的了解一下吧。
1、平放
葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤度,否則若將酒直放,時間太久的話,會使軟木塞變得干燥易碎,而無法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。
2、恒溫
葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度,維持在12-15℃[13]的恒溫狀態(tài)比較好,否則若溫度變化太大,不僅會破壞了葡萄酒的酒體,在冷縮熱脹的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以,若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下,保持±2度的變化內(nèi),也都是比較理想的。
然而在夏天高溫的時候,沒有任何輔助條件(恒溫柜、地窖等)的情況下,應讓葡萄酒的儲存恒定在一個溫度上,如26度,保持±2度的變化內(nèi),這樣也能保證幾個月內(nèi)葡萄酒的品質(zhì)沒有太大的影響。家里有葡萄酒存放時,對空調(diào)的使用確是應該注意。
3、恒濕
若貯酒環(huán)境太濕,容易造成軟木塞及酒標的腐爛,太干則容易使軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口,所以70左右的濕度,是的貯酒環(huán)境。
4、通風
葡萄酒像海綿一樣,會將周圍的味道吸到瓶里去,所以,在貯酒環(huán)境中,能保持通風狀態(tài),而且也不要在同一個環(huán)境中,還擺放味道太重的東西,以免破壞了酒的味道。
5、避光
貯酒的環(huán)境,不要有任何光線,否則容易使酒變質(zhì),特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化,而發(fā)出濃重難聞的味道。
6、避震
震動對于葡萄酒的影響是難以捉摸的,細微的震動可忽略不計,劇烈的震動則會讓葡萄酒陷入休克狀態(tài),葡萄酒內(nèi)部的分子結構遭到破壞,加速酒的 成熟易老化,使酒的口感呆板,雜亂無章。有過較強震蕩的葡萄酒經(jīng)過一段時間的靜置,一般均可恢復之前的口感。
葡萄酒在保存時需要注意事項就為您介紹到這里了,另外如果您在使用木酒桶時還有什么疑問,可以隨時和我們聯(lián)系,我們竭誠為您服務。