詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
自重 | 定制 | 規(guī)格尺寸 | 定制 |
制造工藝 | 手工編制 | 加印LOGO | 可以 |
木材種類 | 多種 | 包裝型式 | 桶 |
包裝層次 | 終端包裝 | 產(chǎn)地 | 曲阜 |
臘條編制酒海 條編廠家報價 人工制造酒海
酒海是什么?
《漢語大詞典》對于酒海的定義是:一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“?!?。
酒海是什么?酒海就是儲存原漿酒的容器,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成,每個可儲酒5到6噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱為“大酒?!?。特殊的制作工藝,使酒海呈現(xiàn)出一個神奇的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲存單體較大的容器。
原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^程也是其自身運(yùn)動、自然老熟的過程。由于“酒?!敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒?!比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,渾厚醇和,清香四溢,口感綿甜凈爽,回味悠長。“酒?!痹嚼希A存時間越長,品質(zhì)越佳。
正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用的“酒?!眱Υ娣绞剑厥獾闹谱鞣椒ㄔ炀土司坪!皶粑钡纳衿?。通過呼吸,酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過程,促進(jìn)了酒的老熟,也確保了關(guān)中酒醇厚豐滿,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長。
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