| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 多種 |
| 材質(zhì) | 不銹鋼 | 形狀 | 圓形桶 |
| 用途 | 周轉(zhuǎn)桶 | 配蓋 | 外蓋 |
| 通口閉開形式 | 閉口桶 | 通口內(nèi)徑分類 | 中口桶 |
| 加工定制 | 是 | 主體直徑 | 定制 |
| 壁厚 | 1mm | 高度 | 定制 |
| 加工工藝 | 焊接 | 重量 | 定制 |
| 顏色 | 銀色 其他 | 產(chǎn)地 | 曲阜 |
不銹鋼運(yùn)輸桶 不銹鋼散酒運(yùn)輸桶 食品級大容量運(yùn)輸桶
冷卻器接酒桶簡介
冷卻器接酒桶主要用于釀酒時(shí)接酒所用。本品采用國際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼板材，應(yīng)用鏡面拋光技術(shù)，表面光亮如鏡，易清洗、不沾污垢，安全環(huán)保、衛(wèi)生精制.堅(jiān)韌、耐熱、耐腐蝕，結(jié)合精湛的拋光工藝，在實(shí)用的基礎(chǔ)上又突出美觀和高雅，而且容易清洗。采用快開口式、密閉形式。下底雙層結(jié)構(gòu)、桶頂環(huán)形加固。使用方便輕巧。
不銹鋼接酒桶的使用注意事項(xiàng)：
一：調(diào)度加漿對水質(zhì)的要求
灌裝的白酒若需加漿調(diào)度時(shí)，為了避免產(chǎn)生沉淀，應(yīng)用軟水，不要用未處理過的硬水。
二：用固體酒尾降度要注意的問題
固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子，而且還含有豐富的香味物質(zhì)。采用酒尾降度是提高普通白酒質(zhì)量的一種有效方法，但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高，容易使所配制的白酒在低溫時(shí)產(chǎn)生失光、混濁、沉淀等現(xiàn)象，所以，冬季在用酒尾降度時(shí)一定要酌情處理，對于高、中檔白酒不易用酒尾降度，易采用高度摘酒降度，加漿的方法。
三：固體白酒生產(chǎn)時(shí)要嚴(yán)格分段摘酒
蒸餾白酒時(shí)要注意掐頭去尾，不能將酒尾拉的過長，要保持一定的入庫度數(shù)，否則，不僅會使白酒雜味大，而且也會使白酒產(chǎn)生混濁、沉淀。
四：白酒儲存或灌裝
白酒儲存或灌裝時(shí)，要盡量避免與銅質(zhì)、鐵質(zhì)等器具接觸，儲酒的容器用陶器或不銹鋼罐，酒泵用不銹鋼的流酒管道，用腳管或不銹鋼管，以防止白酒溶進(jìn)銅鐵離子而產(chǎn)生變色或沉淀，影響白酒的感官質(zhì)量。
五：避免高溫
溫度高酒精揮發(fā)系數(shù)高，如果桶是密封的，壓力會升高若儲罐耐壓性不好會爆炸；若不是密封的，酒精會損失的，建議不銹鋼接酒桶桶壁時(shí)常進(jìn)行噴水降溫，溫度控制在25℃以下。
