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    出售傳統(tǒng)條編酒海 老式條編酒海 條編酒海價格

   “酒海”是直徑2米-2.5米左右的柱體容器，系用秦嶺深山無污染的荊條編織外殼，采用雞蛋清、血料、石灰等作為粘合劑，在其內壁用白棉布、麻茍紙手工糊裱近百余層使其密實無縫隙，并用菜籽油、蜂蠟等裱涂內壁而成。
  在酒海的制作過程中，所有工序必須按部就班，裱糊和涂封必須做到密實無隙，因此，每一個酒海的制作完成，都要歷經繁復的精工細琢，都要耗去制作師半年的時間。容量稍大或者更大的“酒?！眲t需要一至二年的時間。

   酒海儲存原漿酒的容器，有著近千年的歷史。它是用產自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍或原產地梧桐木制作的酒海，內壁以血料、石灰等作為粘合劑糊制上百層刷好豬血料桑皮紙，后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成，每個可儲酒1到5噸，這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器，稱為“大酒?！?。特殊的制作工藝，使酒海呈現出一個神奇的現象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。酒海存量大，酒耗小，有利于原漿酒老熟的快，適于長期貯存，是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲存的容器。

   原漿酒在“酒?！敝嘘惢倪^程也是其自身運動、自然老熟的過程。由于“酒?！敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應、分子締合反應、酯化反應等過程中，維持了獨特的酸堿平衡，促進了乙醇和水分子的緊密結合；從“酒海”溶解到酒中的獨特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，口感綿甜凈爽，回味悠長。而且“酒?！痹嚼?，貯存時間越長，品質越佳。
正是因為原漿酒采用獨特的“酒?！眱Υ娣绞剑厥獾闹谱鞣椒ㄔ炀土司坪！皶粑钡纳衿妗Ｍㄟ^呼吸，酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復雜過程，促進了酒的老熟，也確保了原漿酒醇厚豐滿，香味協調，綿甜爽凈，回味悠長。