| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 華鋼 | 型號 | ZBX-1200 |
| 種類 | 拌餡機(jī) | 適用范圍 | 肉制品混合攪拌 |
| 產(chǎn)量 | 1000kg,次 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 肉泥攪拌 | 電壓 | 380V |
| 功率 | 10.2kw | 外形尺寸 | 2160,1500,2000mm |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
真空拌餡機(jī)的種類:大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
特點(diǎn):通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并很大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備型號
ZBX-1200
料箱容積
1200
攪拌速度（r/min）
40
電功率（kw）
10.2
機(jī)器重量（kg）
1300
外形尺寸（mm）
2160*1500*2000
材質(zhì)
SUS304不銹鋼
山東做真空拌餡機(jī)廠家 大型真空拌餡機(jī)哪個(gè)廠家做的比較好
