詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 華鋼 | 型號 | GR-2000L |
加工定制 | 是 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
產(chǎn)量 | 1000kg,次 | 電壓 | 380v |
功率 | 5.2kw | 適用范圍 | 肉制品腌制入味 |
產(chǎn)品用途 | 肉制品腌制入味 | 外形尺寸 | 其他 |
凈重 | 1500kg尺寸,2595,1420,1870 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
變頻滾揉機 自動上料真空滾揉機 大型滾揉機批發(fā)商
真空滾揉機是原料肉腌制的場所,在5℃左右的工作環(huán)境溫度和真空狀態(tài)下,經(jīng)過注射的原料肉在滾桶內(nèi)產(chǎn)生機械摔打的滾揉作用,使原料肉內(nèi)的鹽水溶液迅速均布和充分吸收,促使原料肉肌纖維內(nèi)的鹽溶性蛋白質(zhì)的析出,從而增加了原料肉的粘著性和保水性以及原料肉肌肉組織的松軟程度,由此提高了制成品的嫩度和出品率。
真空滾揉機具有以下特點:
1. 可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形獨特設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害
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聯(lián)系電話:15805367919