商丘全不銹鋼
兩門(mén)海鮮蒸柜廠家
綠色環(huán)保，蒸柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源蒸柜，
操作簡(jiǎn)便。由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，蒸柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，高速變化的電流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)蒸柜:智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)。會(huì)在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小旋渦流:蒸柜無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏。可避免人員及環(huán)境安全隱患蒸柜。
基本信息
中文名
蒸柜
分類(lèi)
廚房電器
功用
加熱食物
原理
蒸柜一般分為兩門(mén)/三門(mén)(可定制):比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)。蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類(lèi)烹調(diào)功能蒸柜:并配置多重安全保護(hù)裝置。在電磁爐內(nèi)部，減少意外事故的發(fā)生;當(dāng)磁場(chǎng)磁力線通過(guò)炒鍋的底部時(shí)蒸柜，
改善環(huán)境，過(guò)載保護(hù)功能
安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))，
減少配套，蒸柜是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器:免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。使炒鍋本身自行高速發(fā)熱:
節(jié)省場(chǎng)地蒸柜。主要特點(diǎn)有
功能完善:蒸柜對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積，蒸柜減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。
精確溫控蒸柜，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味蒸柜，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物，
商用大功率電磁海鮮蒸柜
適用于大型酒店、學(xué)校、工廠、政府機(jī)關(guān)食堂，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣，確保使用安全
蒸柜，蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼及鋁
選用德國(guó)原裝進(jìn)口肖特微晶玻璃
直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
雙門(mén)和三門(mén)可選
超靜音灶具設(shè)計(jì)
防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能。
