| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 仁泰 | 型號(hào) | 定制 |
| 材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
| 加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
| 規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 傳統(tǒng)手工 |
| 加印LOGO | 不可以 | 木材種類 | 各種 |
| 包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
| 產(chǎn)地 | 曲阜 | ||
木制酒海 定制各種釀酒木制酒海 木制酒海容器
我廠所生產(chǎn)的木酒海、木酒桶及編條酒海，均為山東曲阜百年傳統(tǒng)酒海工藝制作，其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成，絕對(duì)不含任何化學(xué)制劑，純屬天然綠色材料，人們?cè)诤芫靡郧熬驮趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)：“酒在不同的容器中儲(chǔ)存其本質(zhì)變化不相同，從而影響著酒的風(fēng)格，經(jīng)過血料容器儲(chǔ)存后，氣味愈香愈醇厚，酒體各味協(xié)調(diào)，醇香自然”。
我們多年經(jīng)驗(yàn)制作的酒容器優(yōu)質(zhì)耐用，造型美觀，長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒能夠保證酒質(zhì)的活性成分，是家庭、酒店、辦公場(chǎng)所的實(shí)用裝飾品，同時(shí)也是饋贈(zèng)親朋好友的特色禮品，由于具有這些獨(dú)特的特點(diǎn)，產(chǎn)品一直深受新老用戶的好評(píng)，暢銷各地。
《漢語大詞典》，對(duì)于酒海的定義是：一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“?！薄?/span>
古時(shí)候，人們往往把一種容量很大的酒器稱為“酒海”，唐代詩人白居易《就花枝》詩曰：“就花枝，移酒海，今朝不醉明朝悔?！睖赝ン蕖陡珊嬜印づ岷晏氛f，裴鈞“有銀海，受一斗以上，以手捧而飲”，所謂銀海，就是銀質(zhì)酒海；因此酒量很大的人，也常被稱之為“海量”。大凡嗜酒如命者，常常企盼著有一個(gè)酒海，使自己沉入酒海中，或者泛舟海上，時(shí)時(shí)暢飲，這件“醉鄉(xiāng)酒?！苯?jīng)瓶中的“酒?！?，就是作器者對(duì)酒的一種企盼和奢望吧！《水滸傳》八二回：“（宿太尉）叫開御酒，取過銀酒海，都傾在里面?！薄独溲塾^》二四回：“就叫人往上房里去取了一棹十個(gè)白玉雕成的酒海來，每只當(dāng)中都雕鏤一個(gè)小玉和尚坐著?！?/span>
儲(chǔ)存原漿酒的容器—酒海，有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍，內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布，后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成，每個(gè)可儲(chǔ)酒5到6噸，這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器，稱為“大酒?！薄Ｌ厥獾闹谱鞴に?，使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)神奇的現(xiàn)象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長(zhǎng)期貯存，是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體大的容器。
原漿酒在“酒海”中陳化的過程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過程。由于“酒?！敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑?，在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中，維持了獨(dú)特的酸堿平衡，促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合；從“酒?！比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，口感綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)。而且“酒海”越老，貯存時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越佳。
正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用獨(dú)特的“酒?！眱?chǔ)存方式，特殊的制作方法造就了酒?！皶?huì)呼吸”的神奇。通過呼吸，酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過程，促進(jìn)了酒的老熟，也確保了關(guān)中酒醇厚豐滿，香味協(xié)調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。
