詳細參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 的 |
適用范圍 | 酒廠 | 造型 | 閉口 |
容量 | 定制 | 主體直徑 | 定制 |
高度 | 定制 | 加印LOGO | 可以 |
加工定制 | 是 | 是否現(xiàn)貨 | 是 |
制作工藝 | 雕刻 | 用途 | 灌裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
廠家直供多款式閉口實木酒桶 精美本色橡木桶 不銹鋼內(nèi)膽橡木桶
使用木酒桶釀制葡萄酒的效果是最棒的嗎?
使用木酒桶釀制葡萄酒的效果是不是最棒的???答:我想大家對此有一些誤解,使用其釀制葡萄酒并不是只為其帶來優(yōu)點,口感也不一定是好喝的,它自身也有一定的局限性,那么下面就讓仁泰酒容器的技術(shù)人員為您詳細的解答一下吧。
首先,關(guān)于基礎(chǔ)薄弱的葡萄酒來說,假如非要放在木酒桶里培育,會致使酒質(zhì)愈加粗糙、口感愈加苦澀、色彩愈加暗淡,僅有的一點兒果香也會被橡木味約束,只剩下沖鼻的橡木味,經(jīng)其培育反而會失掉原有怡人的新鮮鮮果香,而且還能夠因而破壞口味的均衡感。
其次,有消費者認為,橡木味是好酒的重要特征和象征的概念,擁有橡木香的葡萄酒即是葡萄酒中的精品。其實并不見得。橡木香并不能代表啥,它和果香味并不存在本質(zhì)的差異。適合的才是好的,葡萄酒就應(yīng)該千人千面,有著橡木香的葡萄酒不必定即是好酒,或者是所謂的精品。
最后,木酒桶陳釀的酒,最少需求6個月的桶內(nèi)寄存,可使酒有明顯的木桶香氣和特另外單寧口感。葡萄酒最少要在木質(zhì)酒桶內(nèi)培育6個月。常見時刻為12個月、16個月、18個月、20個月不等,時刻長短依據(jù)不一樣葡萄酒的需求而定,通常來說,紅葡萄酒的時刻善于白葡萄酒,質(zhì)量高一級另外葡萄酒時刻善于質(zhì)量低一級另外葡萄酒。可是當前只要少數(shù)極好年份的尖端葡萄酒會在木質(zhì)酒桶內(nèi)陳釀最多32個月左右,再多那可就真是難喝的“橡木水”了,所以木酒桶陳釀5年之說缺乏為信,葡萄酒木質(zhì)酒桶陳釀時刻需穩(wěn)當掌握
看了以上內(nèi)容您還敢說使用木酒桶釀制葡萄酒的效果是最棒的嗎?另外為了使設(shè)備能夠更好的為我們所利用對其日常的保養(yǎng)和維護也是必不可少。