| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 西王 | 化學(xué)名稱 | 葡萄糖 |
| 別名 | 工業(yè)葡萄糖, | 物理狀態(tài) | 白色顆粒 |
| 產(chǎn)品等級(jí) | 優(yōu)級(jí)品 | 用途 | 水處理,食品添加劑,培養(yǎng)生物菌種 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg,袋 | 儲(chǔ)存方法 | 通風(fēng)干燥 |
| 產(chǎn)地 | 鞏義 | ||
工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè).
工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)
Industrial glucose
水處理
95以上
培菌工業(yè)葡萄糖
優(yōu)質(zhì)淀粉或大米
1.用于醫(yī)藥方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑;
2.用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在:
⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高;
⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;
⑶阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對(duì)Fe3+有極好的螯合作用;
(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用;
3.用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無(wú)刺激性，無(wú)苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是食鹽(無(wú)機(jī)鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無(wú)鹽(無(wú)氯化鈉)食品，對(duì)增進(jìn)人體健康、豐富人們生活起很大作用。
