| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠達 | 型號 | 500型 |
| 種類 | 絞肉機 | 適用范圍 | 蝦仁絞肉 |
| 產(chǎn)量 | 以實物為準 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 蝦仁絞肉 | 電壓 | 380V |
| 功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1600,1000,2100 |
| 凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
我公司有固定的青蝦仁供應渠道。選用的蝦仁是專門給蝦滑生產(chǎn)企業(yè)做原料用的。蝦仁個頭大、口感脆。
蝦滑制作過程中蝦仁不能做到太碎，太碎了就吃不到蝦的顆粒感了，并且在制作過程中不添加任何香精類的添加劑，香精的味道不自然，還是保留蝦仁的自然味道為好。
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用，使得絞與孔板產(chǎn)生相對運動，從而將原料肉切成顆粒形狀，以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細不同的缺陷，確保了肉餡的均勻性。絞肉機主體全部采用不銹鋼制作，設備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度（快速或慢速），加工出理想的肉餡，以滿足不同肉制品的加工需要， 是替代進口同類產(chǎn)品的選擇。
此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞箱中的預切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
供應蝦滑絞肉機器 蝦滑生產(chǎn)設備廠家注意事項：裝配或調(diào)換絞刀后，要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。
微型擺線輪減速機，采用高壓壓鑄鋁合金外殼，采取新的加工工藝，提高了工件精度，產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量更優(yōu)，體積更小，重量更輕，外觀更美。全部使用潤滑脂潤滑，不易漏油，用戶可根據(jù)需要在任何角度、方向安裝使用。
