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產(chǎn)品簡介
噴淋殺菌鍋 雙層高溫殺菌設(shè)備 小作坊殺菌鍋價格
產(chǎn)品價格:¥32000.00元/臺
上架日期:2020-09-03
發(fā)貨地:山東 濰坊市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
瀏覽量:562
詳細說明
    詳細參數(shù)
    品牌日通型號700,1200
    形式釜式操作方式連續(xù)式
    適用行業(yè)食品加工定制
    適用對象食品殺菌時間30min
    功率36kw電源380v
    外形尺寸2700,1300,2100產(chǎn)地山東諸城

    噴淋殺菌鍋 雙層高溫殺菌設(shè)備 小作坊殺菌鍋價格:


    殺菌鍋介紹:

       用簡單的術(shù)語,殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

    殺菌方式:

    1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

    2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

    3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

     


    產(chǎn)品分類:

    1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)

    2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用

    3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦自動化)、全自動

    4、按安裝方式分為:臥式

    5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環(huán))

    6、按外觀形式分:單鍋、雙層、三鍋串聯(lián)等


    適用范圍:本品屬于壓力容器受控產(chǎn)品,符合國家對壓力容器設(shè)計與制作的相關(guān)規(guī)定,其結(jié)構(gòu)先進可靠,具有快捷簡便的操作方式和功能齊全的控制系統(tǒng),在安全控制上;具有超壓自泄、斷水保護、超溫自控的數(shù)套安全聯(lián)鎖的裝置。本品操作系統(tǒng)采用電腦自動化處理技術(shù),滅菌運行過程實行電腦自動控制,操控臺上的液晶顯示窗顯示整個滅菌動態(tài)和功能運行情況,產(chǎn)品主要部件采用不銹鋼材而成

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