詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 大國(guó)醬鄉(xiāng) | 品名 | 大國(guó)醬鄉(xiāng) |
是否進(jìn)口 | 否 | 原料來(lái)源 | 其他 |
香型 | 醬香型 | 特產(chǎn) | 是 |
OEM | 否 | 等級(jí) | 優(yōu)級(jí) |
儲(chǔ)藏方法 | 其他 | 儲(chǔ)藏年份 | 其他 |
保質(zhì)期 | 其他 | 包裝方式 | 瓶裝 |
產(chǎn)地 | 貴州 |
白酒在日常中,喜歡喝的人不少,尤其是醬香型的白酒,聚會(huì)上,談判上都是比較常見的。現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡收藏,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間收藏醬香酒來(lái)說(shuō),你了解它們的存儲(chǔ)方式嗎?你知道如何才能更好地長(zhǎng)期存儲(chǔ)嗎?今天來(lái)告訴你如何適當(dāng)長(zhǎng)期存儲(chǔ)醬香酒方式:
1.避免陽(yáng)光直射,溫度濕度適宜
優(yōu)質(zhì)醬香酒長(zhǎng)期放在陽(yáng)光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,嚴(yán)重影響口感,所以要放到陰暗處。有些人習(xí)慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特別是在南方,長(zhǎng)時(shí)間存放,商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴(yán)重影響酒的品相。
當(dāng)然,也不能太干燥,在北方,經(jīng)常開窗通風(fēng),很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂。建議在儲(chǔ)存醬香酒的柜子里放置一杯水增加濕度。陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
2.避免和刺激性物質(zhì)放在一起
存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西(比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品)。如果在酒柜或者櫥柜里存放老酒,切記千萬(wàn)不要放置上述這些東西。
3.注意封口防止揮發(fā)
好多人在存放期間怕酒液揮發(fā),早期人們習(xí)慣用石膏或蠟進(jìn)行密封,后來(lái)習(xí)慣用膠帶或保鮮膜纏在封口上,再用保鮮膜將整瓶酒包裹起來(lái),都是想更好地把酒保護(hù)起來(lái)防止揮發(fā)。但是在專業(yè)鑒定人員看來(lái)看起,如果把這瓶酒的封膜破壞掉,這瓶酒的價(jià)值將大打折扣,沒(méi)了封膜的老酒就是一瓶打開了的酒,難以在市場(chǎng)上流通,失去了應(yīng)有的價(jià)值。所以,想把酒保護(hù)好,防止跑酒,可以用生料帶把瓶口纏起來(lái),生料帶不會(huì)有黏性,既防漏又能保護(hù)瓶口封膜,是好的選擇。