詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 重諾 | 型號 | 1000,2200 |
形式 | 釜式 | 操作方式 | 連續(xù)式 |
適用行業(yè) | 食品 | 加工定制 | 是 |
適用對象 | 食品 | 殺菌時間 | 60 |
功率 | 60kw | 電源 | 380 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
蜜汁鴨舌殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋是什么樣子的呢,它是由兩個殺菌鍋組成,工作時產(chǎn)品先在一個鍋內(nèi)進行殺菌,殺菌完之后,熱水通過管道進入到另一個殺菌鍋里面進行殺菌,蜜汁鴨舌殺菌鍋第一個鍋這時候就進入到降溫過程,所以雙鍋并聯(lián)使用的時候比普通的雙層結構殺菌鍋更能夠提高工作效率,更適合產(chǎn)量大一些的客戶。
蜜汁鴨舌殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋特點;1、殺菌效果好,全自動殺菌鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設計,全自動殺菌鍋溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,全自動殺菌鍋符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,全自動殺菌鍋衛(wèi)生美觀,設備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,全自動殺菌鍋當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作,全自動殺菌鍋PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,全自動殺菌鍋無需人工操作;
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),全自動殺菌鍋控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),蜜汁鴨舌殺菌鍋以備質(zhì)量檢查時參閱。
臥式殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,全自動殺菌鍋是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設備
殺菌鍋殺菌方式可分為蒸汽式殺菌,水浴式殺菌,噴淋式殺菌根據(jù)不同產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式及殺菌公式,在配置上又可分為手動和半自動,全自動。適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。