| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
| 適用范圍 | 酒廠 | 造型 | 閉口 |
| 自重 | 定制 | 容量 | 定制 |
| 主體直徑 | 定制 | 加印LOGO | 可以 |
| 加工定制 | 是 | 是否現(xiàn)貨 | 是 |
| 制作工藝 | 雕刻 | 用途 | 灌裝 |
| 產(chǎn)地 | 曲阜 | ||
時尚木質(zhì)酒桶 創(chuàng)意紅酒包裝木桶 釀酒用實木酒桶座
不銹鋼內(nèi)膽實木酒桶優(yōu)勢是你萬萬想不到的？
這種木桶是中國特有的，在中國的木桶市場上很常見。無論在英國、法國、美國，生產(chǎn)木桶都不可能使用膠水和蠟。蠟在酒里溶解，會引起胃病，這種酒桶是絕對不可以選擇的。
木桶工藝中的泄漏問題是關鍵問題。許多業(yè)務技術不合格將使用的方法注入蠟,桶的差距了,盡管這樣的一桶不泄漏,但桶上的蠟油墻會影響滲透率的桶,更重要的是會影響健康。
建議消費者買竹桶，更好是買回熱水桶，這樣可以檢查桶里是否有蠟。如果在使用氣泡桶時出現(xiàn)泄漏，可以表明桶沒有化學涂層。
烘木桶
烘焙木桶可以更好的提高葡萄酒的品質(zhì)，這是業(yè)內(nèi)公認的話題。但是烘烤過程難以控制，溫度控制不好，桶壁變形不好，所以很多商家為了節(jié)約成本都會節(jié)省烘烤過程。未烘烤的木桶釀酒的效率要低得多。
建議消費者購買竹筒時可以看看竹筒上是否有炭黑層，沒有炭黑層的竹筒肯定是烤不熟的。
以上就是對不銹鋼內(nèi)膽實木酒桶的優(yōu)勢的詳細介紹
實木酒桶使用中常見的誤區(qū)有哪些？
酒類產(chǎn)品應用實木酒桶存儲口感口味更佳醇厚，獲得很多顧客的認同和喜歡。那在應用的時候，大家又應當特別注意哪些地方呢？接下來給大家講解一下比較常見的幾種誤區(qū)。
誤區(qū)一：任何東西都能往里裝。
實木酒桶并不是僅為酒帶來益處，也并不是所有酒都經(jīng)歷過其就會變好喝，只有“天生麗質(zhì)”的酒才經(jīng)得住實木酒桶的培養(yǎng)。對基礎薄弱的酒來講，如果一定要放在里培養(yǎng)，會造成酒質(zhì)更加粗糙、口感口味更加苦澀，僅有的一點果香也會被橡木味壓制，只剩下嗆鼻的橡木味。
誤區(qū)二：酒不能用實木粉、實木片、實木板。
實木酒桶是生產(chǎn)制造高品質(zhì)酒必不可少的，但并不是所有的酒都能進實木酒桶陳釀，當酒體比較薄，單寧比較弱時就可以用橡木片、橡木板等。
誤區(qū)三：實木酒桶給酒帶來的全是好處。
酒桶給酒帶來的并不全是好處，有時候甚至于是壞處。比如說未清洗干凈或太過陳舊的實木酒桶，不僅會將霉味、腐木等怪味道帶給酒，甚至于還可以導致過度氧化讓酒變質(zhì)。
誤區(qū)四：酒桶可以無限期應用。
酒儲藏于實木酒桶內(nèi)，主要是依靠實木的表面與酒交流，伴隨著桶齡的增加，實木所含成份就會變發(fā)生變化。新桶香味較多，而舊桶香味會漸漸減少，伴隨著應用頻次的增加，舊實木酒桶易受到不利微生物的污染。實木酒桶的應用必然有一定的年齡限制，到一定時期就需更換。
