詳細參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
適用范圍 | 酒廠 | 造型 | 閉口 |
自重 | 定制 | 容量 | 定制 |
主體直徑 | 定制 | 高度 | 定制 |
加印LOGO | 可以 | 加工定制 | 是 |
是否現(xiàn)貨 | 是 | 制作工藝 | 雕刻 |
用途 | 灌裝 | 產地 | 曲阜 |
廠家現(xiàn)貨1.5升一225升木質酒桶 木制酒桶系列 木制大酒桶
注意!本店所有產品的價格均為參考價,因為每一個客戶所要求的尺寸規(guī)格、所選用的材質、對工藝的要求不同,價格也相應的不一樣!
產品尺寸:【加工定制】
材質說明:松木、桐木,也可以根據客戶的要求來選材。
不銹鋼內膽實木酒桶為您介紹酒桶的秘密
不僅妹子在護膚的時候喜歡保濕,酒桶也是,當酒桶閑置不用的時候,一般酒莊主會把酒桶放在戶外,這時候“保持濕潤”就是維護酒桶的關鍵。當然啦,如果這只酒桶被用過很多次以后,則會交給箍桶匠保養(yǎng),他們會把內桶桶壁重新炙烤,之后就能再次使用了。另外,他們的工作其實非常辛苦。每人每天可以箍大約20~25個木桶。這項工作對于體能的要求非常高,特別是對肩膀、前臂和后背的肌肉要求很高。畢竟面對的是數(shù)十個45公斤的橡木桶,或者140公斤的雪莉桶。
就像EVOMEN在上面說的那樣,其實橡木才是威士忌熟化的關鍵。橡木在哪里生長,以及關注在蘇格蘭威士忌之前,這只桶曾經熟化過什么,都會影響到這桶酒的品質。當然,就算是行家,其實也不一定能了解真正熟化的秘密,所以這時候經驗的作用非常重要。例如,一個曾經裝過波本威士忌的美國橡木桶,可能會提升新酒的風味,讓它多一些辛辣味和香草氣,也能讓酒變成金黃色。而相比而言你,歐洲雪莉橡木桶,則會讓酒具有更濃郁的香味和深色
據原產地的法律規(guī)定,只有橡木才可以用于熟化蘇格蘭威士忌;除此之外的木桶其實沒有太多規(guī)范,世界各地的木材都可以用來當做酒桶,而且有很多的木桶并不是嶄新的,有的也裝過別的種類的酒
一般來說,如果用木桶來熟化蘇格蘭百富至少需要12年,所以這對于木桶的質量是個考驗。如果用了一個不太好的桶,在12年、15年甚至30年的時候,就有風險變成空桶,因為所有的酒精到時候都揮發(fā)走了。這個時間長到能熬過整整一代人,也很難挽回,所以前期必須投入一定的資源和精力,好好把木桶做好。另外,EVOMEN通過咨詢品酒師發(fā)現(xiàn),威士忌60%的味道都源于木桶,所以木材在一定程度上也是熟化的關鍵。
教大家怎么選擇橡木酒桶!
我們都知道橡木酒桶分優(yōu)劣,但是你選擇的是橡木酒桶嗎?教大家怎么選擇橡木酒桶。
我們要看橡木酒桶用料的原產地和質量。首先要保證活樹采伐,精選于長白山脈原始森林的橡木,原料自然風干12-36個月;其次對其紋理質量進行精心挑選,目的是得到更為細膩優(yōu)雅的橡木芳香,這樣做出來的橡木酒桶更有質量,橡木酒桶顏色 年輪都很均勻的就可以,有疤節(jié)的千萬不能要。
然后我們再看制作過程:對板材老熟,增加前期浸泡工藝,浸取木料里的生青單寧,使葡萄酒的口感更柔順;精確緩慢烘烤,激光數(shù)控控溫,長時間烘烤,保證烘烤精度和烘烤深度。橡木酒桶始終遵循傳統(tǒng)工藝和手工制作,運用科技進步不斷改進制桶工藝。
用橡木酒桶貯的酒帶有濃郁優(yōu)雅的風味。我們公司制根據客戶要求進行加工定做木酒桶,品種繁多,做工精細,美觀實用,綠色環(huán)保,以更快捷、更方便的服務來滿足國內外客戶的需求,歡迎來電選購!