開(kāi)奶茶店的主要成本是奶茶設(shè)備原料，房租裝修等組成.奶茶設(shè)備主要有以下幾種

一、奶茶操作臺(tái)（3000-12580元）

首先我們需要一個(gè)奶茶操作臺(tái)，制作奶茶必備設(shè)備，也是我們最主要的工作區(qū)域，奶茶操作臺(tái)的款式真可謂多種多樣，但是我們除了選擇一個(gè)自己可以用的習(xí)慣的樣式，主要還是要看奶茶操作臺(tái)的材質(zhì)和配置，奶茶操作臺(tái)的材質(zhì)有201和304兩種鋼材，304好一些，一般餐飲類行業(yè)都用304材質(zhì)的；其次注意操作臺(tái)的鋼板是不是夠結(jié)實(shí)，耐不耐用，這關(guān)系到我們以后長(zhǎng)期的使用，因?yàn)椴僮髋_(tái)上會(huì)擺放許多其他的小件設(shè)備，所以為了防止時(shí)間長(zhǎng)對(duì)操作臺(tái)造成損壞，最好選擇鋼板加厚的。

二、保溫桶（100元左右）

一般到奶茶店里或者奶茶操作間里我們都會(huì)看到操作臺(tái)上放著許多保溫桶，保溫桶里面一般放的是茶水，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們的產(chǎn)品都是需要用茶葉水調(diào)配的，所以我們的保溫桶里會(huì)準(zhǔn)備幾種茶水，所以保溫桶一般需要3-4個(gè)，這是很常用的，也是必須配備的。

三、熱水機(jī)（1500元左右）

也就是開(kāi)水器，奶茶店熱水肯定不可少，所以需要購(gòu)買開(kāi)水器，可以選擇蒸汽開(kāi)水機(jī)或者步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)，反正都是燒熱水，具體看自己的需要。客流量打大話就選擇容量大的，客流量小就選擇小型的放置在水吧臺(tái)上（如上圖）

四、果糖定量機(jī)（2580元左右）

果糖定量機(jī)是用來(lái)控制果糖量的，之前沒(méi)有這個(gè)設(shè)備時(shí)，人們使用勺子或者擠瓶來(lái)定量，但是出現(xiàn)了定量不準(zhǔn)、使用不便等多方面的缺陷。奶茶里大多都要加入一些果糖來(lái)調(diào)制口感，不會(huì)很甜，但是有些顧客們想要甜的，有些則想要不甜的，所以準(zhǔn)確的果糖定量會(huì)更好的滿足顧客的需求，給顧客帶來(lái)好感，就會(huì)有機(jī)會(huì)再回頭購(gòu)買。由于是電腦控制精準(zhǔn)度高，所以價(jià)格會(huì)相對(duì)貴一些

五、封口機(jī)（300元手動(dòng)/2500元自動(dòng)）

封口機(jī)用來(lái)封奶茶杯口，有許多人都是打包帶走喝的，所以封口機(jī)少不了，人流量小的話就選擇手動(dòng)的，但是就是速度比較慢，要確定好自己的奶茶店定位，看自己需要什么樣的。如果你的奶茶店不需要封口的話，那就不用買啦。這個(gè)也可以放置在操作臺(tái)上，制作完之后直接打包給顧客，很方便。

六、制冰機(jī)（2500-5800元）

制冰機(jī)用來(lái)生產(chǎn)冰塊，質(zhì)量有好壞之分有產(chǎn)量之分，質(zhì)量好的制冰機(jī)它制冰速度比較快，冰塊的口感也好，所以根據(jù)自己店面大小選擇制冰機(jī)吧。

其他的大件設(shè)備就根據(jù)自己定的奶茶類別來(lái)確定，還有一些小型的設(shè)備：

雪克杯、量杯、攪拌勺、電子秤、料粉盒、擠瓶、檸檬搗棒、冰鏟、食物夾、分杯架等等