| 詳細(xì)參數(shù) |
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最早的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的。18世紀(jì)末，法國將領(lǐng)拿破侖率軍征戰(zhàn)四方，由于戰(zhàn)線太長，大批食品運(yùn)到前線后便會腐爛變質(zhì)，他希望解決打仗行軍時(shí)儲糧的問題，于是他懸賞巨額12,000法郎，如果有人能發(fā)明防止食品變質(zhì)的技術(shù)和裝備，就將這筆巨款獎給他。法國的許多科學(xué)家為此苦思冥想，當(dāng)時(shí)有一位廚師叫尼古拉·阿佩爾，曾在酸菜工廠、酒廠、糖果店和飯館當(dāng)過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些往往變壞，而有些卻不易變壞。他又偶然發(fā)現(xiàn)，密封在玻璃容器里的食品如果經(jīng)過適當(dāng)加熱，便不易變質(zhì)，他從中受到了很大啟發(fā)。于是，阿佩爾回應(yīng)公家的懸賞，對食品保藏的方法進(jìn)行專門研究。
他經(jīng)過十年的艱苦研究，終于在1804年獲得成功。他將食品處理好，再裝入廣口瓶內(nèi)，全部置于沸水鍋中，加熱30-60分鐘后，趁熱用軟木塞塞緊，再用線加固或用蠟封死，這項(xiàng)技術(shù)在1810年獲得專利后公開。這種辦法，就能較長時(shí)間保藏食品而不腐爛變質(zhì)。這就是現(xiàn)代罐頭的雛形。
天津港進(jìn)口罐頭報(bào)關(guān)流程：
1、產(chǎn)地證
2、衛(wèi)生證
3、罐頭成分表
4、檢驗(yàn)報(bào)告
5、產(chǎn)品在其國家（地區(qū)）注冊和批準(zhǔn)銷售證明
6、原包裝標(biāo)簽張一份，中英文標(biāo)簽張3份。
7、需要檢疫生產(chǎn)商檢疫證書。
8、裝箱單，合同。
9、生產(chǎn)日期證明
現(xiàn)在人們的生活水平不斷地提高我們開始注意營養(yǎng)均衡許多國外的產(chǎn)品映入眼簾，罐頭在進(jìn)口食品中更是獨(dú)占鰲頭，我們可以從罐頭中吃到我們沒有的產(chǎn)品，如水果，肉類，等等，罐頭的口味非常的吸引味蕾所以我們，那么罐頭在進(jìn)口的時(shí)候需要注意什么里面的食品添加劑和各種輔料的成分要求是什么這些都是我們在購買和進(jìn)口是應(yīng)該注意的。
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