| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 金凱 | 型號 | JK-ZT-HGJ15CH |
| 適用物料 | 多種可用 | 操作方式 | 連續(xù) |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 | 傳熱方式 | 熱對流 |
| 干燥介質(zhì)移動 | 逆流 | 物料輸送方式 | 臺車輸送 |
| 加熱方式 | 對流式 | 作用種類 | 循環(huán)式 |
| 加工定制 | 是 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,中藥材,海鮮,木材,瓜果等 |
| 干燥能力 | 21 | 外形尺寸 | 2120,1360,1790 |
| 重量 | 約500KG | 產(chǎn)地 | 廣州 |
一般情況下，產(chǎn)區(qū)里的辣椒都是大批量收購的，很多的農(nóng)戶把辣椒送過來之后，有時(shí)連樹葉也一起摘下來了，所以要把多余的枝葉清掉，烘干后進(jìn)行銷售。傳統(tǒng)的辣椒烘干，大多采用懸掛，自然風(fēng)干的比較多，常見于農(nóng)村家庭。當(dāng)然大規(guī)模的烘干還是燃煤或者電烘干，采用烤房式或者傳送帶式比較多。由于辣椒收獲季節(jié)正值雨季，一般情況下，秋雨頻率達(dá)70％～80％以上，如不能及時(shí)干燥而產(chǎn)生霉?fàn)€的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
采用以上的一些常規(guī)烘干方法，辣椒烘干出來后品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多，污染大、勞動強(qiáng)度高、處理量小，嚴(yán)重制約生產(chǎn)效率，由于烘干不及時(shí)，造成大量辣椒產(chǎn)后損失。
為了提高效率、降低成本、提高品質(zhì)，我們可以采用熱泵烘干機(jī)來烘干辣椒。熱泵烘干機(jī)具有高效節(jié)能、環(huán)保無污染、運(yùn)行安全可靠、自動化、智能化程度高等優(yōu)點(diǎn)。在河南省開封市的客戶安裝了熱泵烘干機(jī)，下面一起來看一下他的項(xiàng)目情況和辣椒烘干的工藝流程。
辣椒烘干工藝（參考）
辣椒干的烘干時(shí)間一般為18小時(shí)左右(部分辣椒需要踩堆發(fā)汗及二次復(fù)烘，此時(shí)烘干時(shí)間會較長)，辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。
1、 踩堆發(fā)汗：即將含水率75％一85％的辣椒，次將辣椒烘干到含水率50％踩堆發(fā)汗，再進(jìn)行第二次烘干。
2、二次復(fù)烘：由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，個(gè)別在次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來，進(jìn)行再烘干。辣椒原料含水率很高，一般為75％一85％。用40—60℃熱風(fēng)烘干，起初相對溫度低于70％，5小時(shí)后相對濕度降到52％以下，12小時(shí)后，相對濕度就全部低于40％。
3、包裝前的回潮：辣椒烘干過程結(jié)束后，含水率很低，質(zhì)地焦脆，極易破碎，故應(yīng)在室內(nèi)放置進(jìn)行回潮，使其吸收一定量的水分變軟，才能進(jìn)行包裝貯藏。
4、烘干效果：從下面的烘干后辣椒顏色可以看出，這個(gè)烘干方法還是很有成效的，而且烘干的量還是很大的。
注意事項(xiàng)：辣椒烘干控制的關(guān)鍵在水分，一般正常情況，干辣椒的水分含量在14%左右，水分過高容易發(fā)霉變質(zhì)，水分過低容易破碎，因此，對水分的控制要適當(dāng)?，F(xiàn)測量辣椒的水分含量多采用烘干法，目前所使用為廣泛的為鹵素快速水分測定儀法，其操作簡便，測試速度快等特點(diǎn)，被廣泛使用在水分檢測領(lǐng)域。
金凱熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)
1.無任何污染。在烘干過程中燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán)，沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染；干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣，沒有機(jī)組對環(huán)境的熱污染。
2.物料干燥質(zhì)量好。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán)，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設(shè)定溫度，濕度，可精準(zhǔn)到1度，對于某些對溫度或濕度要求較高的物料（如木材等），質(zhì)構(gòu)、外觀等方面效果突出。
4.能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更gao效的供熱能力，這表現(xiàn)在它的供熱能耗比（COP）總是高于1，而在熱泵干燥系統(tǒng)中，除了來自壓縮機(jī)的電能外，干燥熱風(fēng)所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的干燥廢氣中包含的熱能。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn)，它與蒸汽干燥相比，節(jié)能率大約仍能達(dá)到40%-70%。
5.gao效節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低。熱泵干燥的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%，燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%，而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運(yùn)輸和儲存燃料的費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益就更明顯了。
6.an全，環(huán)保。熱泵干燥機(jī)是通過將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘房內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥的目的，所以消耗的只是搬運(yùn)熱量的電量。不需要消耗其他燃料，也就是避免運(yùn)輸與儲放燃料中出現(xiàn)的an全和對環(huán)境污染問題。運(yùn)行過程也不產(chǎn)生任何污染物。
7.烘干效果好。由于熱泵干燥機(jī)全部采用自動化控制，可以根據(jù)設(shè)定模式自動調(diào)節(jié)機(jī)組的運(yùn)行的狀態(tài)，升溫穩(wěn)定，溫度均勻，溫差波動少，避免燃料干燥機(jī)操作過程人為因素對烘干質(zhì)量的影響。
8.金凱熱泵烘干機(jī)的適用物料廣泛?？煽睾娓蓽囟?-75℃，這個(gè)范圍時(shí)候大部分物料的烘干，例如造紙、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。
在烘干行業(yè)12年沉淀下，鑄就了金凱品牌輝煌，現(xiàn)我司向社會極力引薦金凱空氣能熱泵烘干機(jī)，此設(shè)備無需任何燃燒物及排放物，是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型節(jié)能產(chǎn)品，利用了熱力學(xué)中的逆卡諾原理，形成高溫蒸汽熱循環(huán)，從而使得烘干物料更加高效和安全，烘干后的物料品質(zhì)高，色澤好、更新鮮，同時(shí)又效率高、減輕勞動負(fù)擔(dān)，節(jié)能省電，在提高經(jīng)濟(jì)性的同時(shí),還有很好的節(jié)能減排作用，是您增金添銀的好幫手。
金凱空氣能熱泵烘干機(jī)不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響。
→可持續(xù)發(fā)展、節(jié)能環(huán)保
→無需任何燃燒物及排放物
→室內(nèi)、室外同時(shí)適用
→可24小時(shí)連續(xù)工作
→能夠很好的保障干燥物料的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分
→可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求，應(yīng)用范圍廣:
食材方面：海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、水果、香菇、銀耳、花生
生活中：蚊香、佛香、中藥
農(nóng)業(yè)中：竹筍、紅薯片、番薯粉、米粉
工業(yè)中：紙品、皮革、木材、污泥
未來，凱能團(tuán)隊(duì)將融匯多年技術(shù)積淀及多行業(yè)項(xiàng)目應(yīng)用優(yōu)勢，建立快速服務(wù)響應(yīng)機(jī)制，以量身定做的技術(shù)方案和高效嫻熟的項(xiàng)目執(zhí)行能力，在業(yè)務(wù)布局上精準(zhǔn)發(fā)力順勢而為，為各行業(yè)用戶再從大幅度節(jié)省投資使用成本。
