| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
| 材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
| 加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
| 規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 手工編制 |
| 加印LOGO | 可以 | 木材種類 | 多種 |
| 包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
| 產(chǎn)地 | 曲阜 | ||
手工制作條編酒海 酒海古老工藝木酒海定做 荊編酒海價格
條編木酒海為什么受歡迎
條編木酒海工藝精巧，風格獨特，是一種盛酒的器具，用它盛酒，酒的味道不會散，一直保持醇香濃厚，而且不會變質(zhì)。同時木酒?？梢詢Υ纥S酒等，可以使后酒更澄清，使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅，防止酒發(fā)生變質(zhì)。今天為大家講解下條編木酒海受歡迎的原因：
木質(zhì)酒海儲存白酒利于酒水中的微生物生長。傳統(tǒng)工藝制造的木質(zhì)酒海是采用桐木、桑皮紙、動物血、雞蛋清等有機物組合而成。內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理，既可起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、動物血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用，從而在酒海中形成一個利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境，從而使酒的營養(yǎng)價值更高。同時，使酒不接觸金屬，有利于酒的酯化、酒的儲存，更有益人體健康。經(jīng)酒海貯存的白酒，渾厚醇和，綿甜悠長，清香四溢。
我公司所生產(chǎn)的木酒海、木酒桶及編條酒海，均為年傳統(tǒng)酒海工藝制作，其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成，不含任何化學制劑，純屬天然綠色材料，經(jīng)過血料容器儲存后，氣味愈香愈醇厚。
成熟的酒海
嚴格選擇秦嶺的原生荊條。古時每年入秋，荊條落葉的季節(jié)，釀酒師們便趕赴秦嶺，甄選生長在秦嶺北麓800米以上多年生荊條，品相完美且粗細均勻的荊條，于隆冬時節(jié)將所選的荊條運回，往返一趟歷時數(shù)月。秦嶺日照十足，環(huán)境優(yōu)越，生長在這里的荊條生長周期較長，品質(zhì)優(yōu)異，濕潤時有柳條般的柔軟，晾干后又有松木般的硬度，是天然編織物，是編造酒海的材料。聽老師傅講，秋實冬藏之際，荊條莖汁內(nèi)聚收斂，粗細均勻時便可收取荊條。酒海選擇荊條需嚴格遵循三不選的原則：殘枝枯荊不選，因荊條中營養(yǎng)枯竭，日月精華盡泄；細枝嫩荊不割，因其天地靈氣未藏；粗細不勻者不用，蓋其營養(yǎng)吸收不良。
嚴格把控荊條的成熟環(huán)境。選擇好的秦嶺原生荊條，需要去除殘葉及外鞘，露天橫放，隔天翻動，經(jīng)過三十六天的日曬夜露，使每根荊條都能充分吸收日月精華和冰雪浸潤滋養(yǎng)。然后將荊條放置于四周能通風且避風雪的場所，再經(jīng)四十九天風吹霜染，自然風干，脫水定型。先前青澀粗糙的山野荒荊歷經(jīng)隆冬嚴寒90天的風雪洗禮，變成了圓潤光滑、剛?cè)嵯酀?，能防腐防蛀、隔熱阻燃的酒海專用荊條。
嚴格遵循酒海的制作工藝。歲首新春，萬物復(fù)蘇，工匠們按照酒海的要求，精選九尺長、食指粗細且光黃勻稱的荊條，采用“鼓”、“空”、“折”、“曲”和“弧”等傳統(tǒng)技法相結(jié)合，純手工編制成腹大口小的酒婁。用糯米漿及植物蛋白（豆腐）填充縫隙，再用上好的茍樹皮紙、白棉布敷上用蛋清及動物血等調(diào)制的生物膠進行百層裱糊，最后以蜂蠟、菜籽油涂裱而成。在酒海的制作過程中，所有工序必須按部就班的予以完成，并要求所有裱糊和涂封必須做到密實無隙。因此，每一個酒海的制作完成，都要歷經(jīng)半年的繁復(fù)精工細琢，而容量稍大或者更大的酒海則需要一至二年的時間。
