詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 聚能機械 | 型號 | 日產(chǎn)270斤 |
種類 | 腐竹機 | 適用范圍 | 超市菜市場批發(fā)零售 |
加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 超市菜市場批發(fā)零售 |
電壓 | 380 | 功率 | 0.5 |
包裝 | 紙箱木架 | 售后服務(wù) | 十年質(zhì)保上門安裝包教技術(shù) |
外形尺寸 | 200,400,1500 | 凈重 | 300 |
產(chǎn)地 | 山東曲阜 |
制作腐竹機械設(shè)備節(jié)能環(huán)保型腐竹機
腐竹油皮機生產(chǎn)制作流程:
選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3、磨漿
用自動磨漿機磨漿,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁。
4、煮漿 由管道流入容器內(nèi),用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床,再進行1次熟漿過濾,除去雜質(zhì),提高質(zhì)量。
5、提取腐竹 熟漿過濾后流入腐竹油皮機內(nèi),加熱到60~70℃左右,約10~15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),機械自動提取,自動旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝 機械自動烘干,順序排列起來。烘干溫度達50~60℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
腐竹油皮機特點: 該機從磨漿、下料、結(jié)膜、成型,所生產(chǎn)產(chǎn)品具有干凈、衛(wèi)生、外觀平整、晶亮、厚薄均勻,保質(zhì)期長,好運輸,口感筋軟等優(yōu)點。新型腐竹油皮設(shè)備的優(yōu)越性在于其科技含量高,性能穩(wěn)定,衛(wèi)生程度高,符合大豆深加工業(yè)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化加工者的需要,是傳統(tǒng)手工腐竹油皮的升級換代產(chǎn)品。 生產(chǎn)規(guī)模可小可大。
制作腐竹機械設(shè)備節(jié)能環(huán)保型腐竹機
腐竹機廠家的售后服務(wù):
1、我廠配有實地加工車間,可隨到隨學(xué),現(xiàn)場試機,購機后由專業(yè)人員免費技術(shù)培訓(xùn),無論有無加工經(jīng)驗者均可熟練掌握,技術(shù)包教包會。
2、客戶可以根據(jù)自己的需要在我廠定做機型,購機后簽訂合同。
3、腐竹機廠家承諾一年之內(nèi)零配件損壞免費更換,十年之內(nèi)為您保修機器。
4、公司免費包裝機器,代辦物流托運,讓您的貨物輕松到家。
5、對于公司售出設(shè)備的運行狀況、用戶需求以及意見跟蹤服務(wù),出現(xiàn)問題由專業(yè)技術(shù)人員電話或上門及時解決。
制作腐竹機械設(shè)備節(jié)能環(huán)保型腐竹機