| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠達 | 型號 | 1000 |
| 種類 | 真空滾揉機 | 適用范圍 | 生產(chǎn)無骨雞柳 |
| 產(chǎn)量 | 100kg | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)無骨雞柳 | 切割厚度 | 以實物為準 |
| 進料口尺寸 | 以實物為準 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 3.7kw | 包裝 | 木箱 |
| 外形尺寸 | 1200,1300,800 | 凈重 | 50kg |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質(zhì)量為本，誠實守信、使命必達的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。公司的發(fā)展目標是“打造一流精品，引領行業(yè)標準”。
公司系列產(chǎn)品包括：無骨雞柳小型真空滾揉機，骨肉相連設備機器和技術配方、川香雞柳設備機器和技術配方，連心脆設備機器和技術配方，雞鎖骨設備機器和技術配方，奧爾良鴨腿設備機器和技術配方。有真空滾揉機、雞肉切片機等配套機器設備。
是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會污染環(huán)境。
無骨雞柳小型真空滾揉機食用方法：
1、油炸:無需解凍,170-180度油炸2-3分鐘即可。
2、微波：無需解凍,中檔熟制3-5分鐘，依產(chǎn)品的多少適當調(diào)整微波時間。
3、蒸：平擺在篦子在，開鍋后大火蒸制5分鐘。
4、燒烤：解凍后炭火燒2-3分鐘
無骨雞柳小型真空滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，雞胸肉、魚類制品以及蒸煮火腿、香腸等原料肉、調(diào)理品的腌制處理。肉類在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失，縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。
