| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 隆恒 | 型號 | 1-1 |
| 種類 | 其他 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)地 | 其他 | ||
珍珠奶茶是非常大眾的飲品，有人計(jì)算過，臺灣有超過一萬家奶茶店，大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風(fēng)生水起，高教區(qū)、商業(yè)街、居民生活區(qū)等都有奶茶店扎堆搶灘，飲品業(yè)的前景被越來越多人看好。
想要定制奶茶店操作臺，我們首先要知道自己需要什么結(jié)構(gòu)的操作臺，把店鋪的尺寸測量出來，然后根據(jù)東西擺放的位置，規(guī)劃出一個(gè)專門的區(qū)域來放
置。尺寸出來之后我們可以先畫一個(gè)簡單的草圖，描繪出我們需要的功能和樣式，這樣在定制的過程中也能充分知道自己想要的水吧臺是怎樣的。
專業(yè)奶茶原料批發(fā)商，整套奶茶店設(shè)備供應(yīng)
1、收銀機(jī)
開店一臺收銀機(jī)（系統(tǒng)）是非常重要的，提高點(diǎn)單結(jié)賬效率，且后臺有各種數(shù)據(jù)功能輔助管理。目前市場上收銀系統(tǒng)也都簡單容易操作。
2、冷藏柜（保鮮柜），冷凍柜
3、制冰機(jī)
4、不銹鋼電熱開水器
5、蒸汽開水機(jī)
6、果糖定量機(jī)
7、封口機(jī)（可選）
8、凈水器
冷藏冷凍分為直冷和風(fēng)冷兩種制冷方式，小白應(yīng)如何選擇這2種制冷方式呢？下面給大家簡單解釋下兩者區(qū)別。
直冷型可以理解為家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。耗電小、噪音低、價(jià)格低、但速度慢、溫度均勻性較差，需要人工除霜；
風(fēng)冷型可以理解為家里用的空調(diào)，吹出的冷風(fēng)制冷。冷凍速度快、無霜(自動除霜)、溫度均勻性好，但耗電量大、噪音高、價(jià)格高。
制冰機(jī)有不同的功率，制冰量，首先一點(diǎn)就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇合適大小的制冰機(jī)，制冰機(jī)的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實(shí)際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。制冰機(jī)最好買有品質(zhì)保障的，售后服務(wù)好的商家。
最好選擇可以調(diào)節(jié)控制水溫的型號，主要用途是燒熱水泡茶。不同的茶泡法會使用不同的水溫，不要小看這個(gè)設(shè)備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒有茶，因而它的用量很大，用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)。
冬天做熱飲時(shí)，用蒸汽將飲料加熱，可控制溫度。如果開水用量少，也可當(dāng)開水機(jī)使用。
用于定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按設(shè)置好的按健即可出相應(yīng)的糖量。在奶茶店做生意時(shí)，如果慢慢用計(jì)量杯去量果糖是會影響效率的，用機(jī)器一按即可出糖。果糖設(shè)定可參照相對應(yīng)型號的說明書，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校對一次果糖機(jī)，如無偏差可使用。這也是避免出現(xiàn)如果果糖機(jī)出糖不準(zhǔn)時(shí)影響出品口感。
封口機(jī)有兩種，一種是全自動封口機(jī)，還有一種是手動封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事，可以提高工作效率。
開店必需安裝的設(shè)備，將自來水過濾成直飲水。做飲品的自然離不開水，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，洗水果，制冰機(jī)引入水，蒸汽機(jī)引入水，做飲品用的直飲水，都需要用到直飲水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的不符合食品安全。
提供奶茶系列原料、果汁果露系列原料、果泥果醬果茶系列原料、果粉原料、歐蕾原料、三合一系列原料、咖啡系列原料、茶葉系列原料、養(yǎng)生五谷系列原料、加料系列等等一系列的茶飲原料。同時(shí)還批發(fā)設(shè)備、器皿、包材等系列開店必備設(shè)備，提供奶茶制作、開店技術(shù)等等一系列的技能培訓(xùn)。如果你想要開店、需要原料歡迎與我們?nèi)〉寐?lián)系
