詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 瑞寶 | 型號(hào) | BX-100 |
種類 | 拌餡機(jī) | 適用范圍 | 肉制品加工 |
產(chǎn)量 | 100 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 拌餡 | 電壓 | 380v |
功率 | 1.5kw | 包裝 | 簡(jiǎn)易 |
外形尺寸 | 200,450,850 | 凈重 | 150kg |
產(chǎn)地 | 山東 |
火腿拌餡機(jī) 肉泥拌餡機(jī) 不銹鋼拌餡機(jī)是參照國(guó)際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開(kāi)發(fā)的,可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合,經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比性能更加完善。
是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的優(yōu)選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
火腿拌餡機(jī) 肉泥拌餡機(jī) 不銹鋼拌餡機(jī)特點(diǎn):
通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。效率高,混料速度快 操作簡(jiǎn)單,方便自如自動(dòng)出料,勞動(dòng)程度更低獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多, 清洗更方便.
火腿拌餡機(jī) 肉泥拌餡機(jī) 不銹鋼拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質(zhì)
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。