詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號(hào) | 定制 |
材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 手工編制 |
加印LOGO | 可以 | 木材種類(lèi) | 各種 |
包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
酒海條編廠家 優(yōu)質(zhì)藤編酒海批發(fā)/采購(gòu) 原生態(tài)酒海豬血糊制
特殊的制作工藝,造就了酒?!皶?huì)呼吸”的神奇現(xiàn)象。條編酒海也確保了原酒醇厚豐滿,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)。
儲(chǔ)酒容器“酒海”。聽(tīng)過(guò)酒海的人多,見(jiàn)過(guò)酒海的人少,了解酒海的人就更少了,因此提起酒海往往冠以“神秘”二字。酒海,字面上是說(shuō)酒徒夢(mèng)寐以求的酒之海洋,現(xiàn)實(shí)生活中是指能夠儲(chǔ)存海(大)量原酒的特殊容器。
隨著科技的發(fā)展,酒企儲(chǔ)酒的容器也越來(lái)越多,有陶壇、不銹鋼罐等,問(wèn)題來(lái)了,根據(jù)釀酒老師傅的經(jīng)驗(yàn)及科學(xué)的檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)酒海儲(chǔ)存過(guò)的酒,口感更加醇厚綿柔,豐滿協(xié)調(diào),故而有“生香依賴發(fā)酵,老熟依靠酒?!钡恼f(shuō)法。
酒海的制作流程
為了更好的儲(chǔ)存和運(yùn)輸酒,先民們經(jīng)多次實(shí)驗(yàn),用荊條做成了特殊儲(chǔ)酒容器。該容器體積龐大,盛酒可達(dá)數(shù)萬(wàn)斤,被稱(chēng)之為酒海。一般而言,酒海直徑兩米至兩米五左右,高約三米,一般可儲(chǔ)存5到6噸酒。其原料選擇、制作工藝即使放在今天,仍然是繁瑣、復(fù)雜。
“酒?!笔侵睆?米-2.5米左右的柱體容器,系用秦嶺深山無(wú)污染的荊條編織外殼,采用雞蛋清、血料、石灰等作為粘合劑,在其內(nèi)壁用白棉布、麻茍紙手工糊裱近百余層使其密實(shí)無(wú)縫隙,并用菜籽油、蜂蠟等裱涂?jī)?nèi)壁而成。
在酒海的制作過(guò)程中,所有工序必須按部就班,裱糊和涂封必須做到密實(shí)無(wú)隙,因此,每一個(gè)酒海的制作完成,都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢,都要耗去制作師半年的時(shí)間。容量稍大或者更大的“酒?!眲t需要一至二年的時(shí)間。