詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 仁泰 | 型號(hào) | 定制 |
材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 傳統(tǒng)手工 |
產(chǎn)地 | 曲阜 |
木酒海儲(chǔ)存酒的好處 木制酒海釀酒設(shè)備 木質(zhì)酒海壽命
白酒傳統(tǒng)貯(盛)酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。酒壇大家都很熟悉,酒??赡芫吐犝呱僖娬吒倭?。這種容器卻是一種神器。
相信大家一定想不到,酒海是一種大型的盛酒容器,因盛酒量多,故稱“海”。
什么是酒海?
酒海作為白酒釀造工藝中出現(xiàn)的獨(dú)特的儲(chǔ)存容器,有著近千年的歷史。它是古人采用荊條或木材編織成大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑,糊以 上百層麻茍紙和白棉布,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。特殊的血料工藝使得酒海“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。
注:這種涂料的成分其實(shí)就是一種可塑性的蛋白膠質(zhì)鹽,它能和酒精發(fā)生奇妙的反應(yīng),并形成一種半滲透的薄膜。
每個(gè)酒??蓛?chǔ)酒5到8噸,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲(chǔ)存單體大的容器。
木酒海不僅具有不泄露、不開裂、經(jīng)久耐用的特點(diǎn),還是純天然綠色產(chǎn)品,非常精美。
木質(zhì)酒海就是儲(chǔ)存的白酒的較好容器,可同時(shí)儲(chǔ)存黃酒、白酒等,并且能夠使酒更加的澄清,使酒的香氣更濃更醇香更加的優(yōu)雅;木制酒海材質(zhì)選用 優(yōu)異的木材,制作后自然干燥,之后用菜油、蜂蠟的等涂抹表面,使其平整光滑、密實(shí)無(wú)隙;本產(chǎn)品不泄露不開裂,是純天然綠色產(chǎn)品。