拌餡機(jī)為雙軸攪拌，大大的提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿(mǎn)足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，整臺(tái)設(shè)備都是不銹鋼制造便于清洗，采用控制開(kāi)關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。產(chǎn)品攪拌物料均勻，大限度地提取蛋白，使攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好，是同類(lèi)產(chǎn)品中的設(shè)備。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)出料功能。
一、真空拌餡機(jī) 自動(dòng)拌餡機(jī) 肉餡拌餡機(jī)簡(jiǎn)介：
諸城市利特食品機(jī)械擁有自己的團(tuán)隊(duì)和師資力量經(jīng)過(guò)十多年的不斷研發(fā)和改進(jìn)，設(shè)備購(gòu)買(mǎi)放心，用著放心，幾乎零售后，是您理想的選擇。
自動(dòng)拌餡機(jī)是采用同類(lèi)產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn)，自行研制開(kāi)發(fā)的。是使用不銹鋼制作而成，外表簡(jiǎn)潔大方，耐用，效率高，便于操作，無(wú)縫焊，清洗方便，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌齒為扇形尺，可拆卸，使經(jīng)過(guò)攪拌的物料粘度增加，有彈性，更加均勻，對(duì)物料起嫩滑作用，是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品，粒狀，泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品，肉丸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備，食品廠，肉制品廠，大型包子、水餃廠家理想的選擇。
二、真空拌餡機(jī) 自動(dòng)拌餡機(jī) 肉餡拌餡機(jī)特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)：
1.整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，易于清洗。
2.可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
3、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能增加效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
4.采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。
5、拌餡機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
6.采用可編程和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間，間歇時(shí)間及攪拌程序。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：BX-200
功率：3.5kw
生產(chǎn)能力：150kg/次
外形尺寸：1600*690*1200mm
三、真空拌餡機(jī) 自動(dòng)拌餡機(jī) 肉餡拌餡機(jī)售后：
（1.）設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司負(fù)責(zé)，如因用戶(hù)未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，但用戶(hù)需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
（2.）設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
（3.）解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間：無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
（4.）其它服務(wù)承諾：每年不定期的維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派人員全國(guó)范圍內(nèi)檢修，上門(mén)進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
