| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 其他 | 型號(hào) | 50L |
| 類(lèi)型 | 乳品發(fā)酵設(shè)備 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 6KW | 電源電壓 | 380V |
| 生產(chǎn)能力 | 50kg,h | 適用范圍 | 乳品生產(chǎn)線(xiàn),鮮奶吧,奶類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn) |
| 外形尺寸 | 790,700,1350 | 重量 | 50KG |
| 產(chǎn)地 | 山東濰坊 | ||
發(fā)酵罐加入菌種可以實(shí)現(xiàn)43度恒溫發(fā)酵，帶有攪拌裝置實(shí)現(xiàn)均質(zhì)發(fā)酵。發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1立方米至數(shù)百立方米。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。本設(shè)備適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，避免和防止空氣中微生物的污染，為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵專(zhuān)業(yè)設(shè)備。發(fā)酵罐內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理；各進(jìn)出管口、視鏡、入孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性。電腦控制，發(fā)酵環(huán)境溫度恒定、準(zhǔn)確，有利于菌種的培養(yǎng)和繁殖。