| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 夾層鍋 | 型號 | 300L |
| 生產(chǎn)能力 | 夾層鍋 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 食品廠,超市,市場等 | 營銷 | 新品 |
| 功率 | 30kw | 電源電壓 | 380v |
| 外形尺寸 | 1 | 重量 | 350kg |
| 包裝 | 拉伸膜包裝 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
電加熱蒸煮鍋，可傾熬湯鍋，不銹鋼夾層鍋在食品廠、制藥廠廣泛應(yīng)用，顧名思義是帶有夾層設(shè)計的不銹鋼鍋體，夾層鍋又名夾層罐，蒸煮鍋，即通過夾層進行熱交換，實現(xiàn)熬制、配制、蒸發(fā)等目標(biāo)功能。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。電加熱蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設(shè)備簡單、操作便利、安全可靠等特色。
電加熱蒸煮鍋，可傾熬湯鍋，不銹鋼夾層鍋有立式和可傾之分，也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式，其中立式功率是15KW,重量為75kg，外形尺寸是800×800×120mm，可傾熬湯鍋鍋××徑為600mm，外膽直徑是700mm，外膽厚度3mm，內(nèi)膽厚度3mm，外膽和內(nèi)膽之間為夾層可用來加入導(dǎo)熱油或通入蒸汽。不銹鋼夾層鍋主要由機架，鍋體和傾鍋裝置等組成，加入適量的凈水和物料，打開進汽球閥開始加熱，等物料達到一定溫度和要求時，加入調(diào)味品和輔料，待物科達到要求時，電加熱蒸煮鍋關(guān)閉進汽球閥，轉(zhuǎn)動手輪使鍋體旋轉(zhuǎn)，傾斜，將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
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