| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 重諾 | 型號 | 900 |
| 形式 | 釜式 | 操作方式 | 間歇式 |
| 適用行業(yè) | 食品 | 加工定制 | 是 |
| 適用對象 | 食品廠,肉制品加工廠,休閑食品廠,超市,市場等 | 殺菌時間 | 30min |
| 功率 | 60kw | 電源 | 380v |
| 外形尺寸 | 1 | 重量 | 350 |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
雙層食品高溫殺菌鍋，燒雞高溫殺菌鍋肉制品是怎樣進(jìn)行殺菌的呢，是需要用高溫殺菌鍋來實現(xiàn)的，專為肉制品殺菌定做的設(shè)備，也可以實現(xiàn)豆制品，糧食，飲料，藥品的殺菌。肉制品中含有較多的菌類，相對于其他的食品菌類是比較多的，特別是豬肉中的沙門氏菌更是非常頑固的，需要在121度的環(huán)境下將細(xì)菌殺死，需要用雙層食品高溫殺菌鍋水浴的殺菌方式，因為水浴的殺菌比較徹底，殺菌無死角。食品不殺菌會怎樣，食品不殺菌就達(dá)不到QS的標(biāo)準(zhǔn)，食品的品質(zhì)是保證不了的，無法延長保質(zhì)期，食品特別是在夏天就會在短時間內(nèi)腐蝕壞掉，使用高溫殺菌之后。
雙層食品高溫殺菌鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用，蒸汽加熱是組節(jié)約成本的一種加熱方式，選用電汽兩用主要是因為暫時廠里沒有蒸汽源，后期有計劃上鍋爐的公司，現(xiàn)在沒有蒸汽源以后鍋爐相關(guān)證件也辦理不下來的可以選用電加熱，在選用電加熱的時候可以選雙層高溫殺菌鍋，如果選用單鍋地下再做上電加熱管，這樣會減少燒雞高溫殺菌鍋的可用容積，加熱好的熱水排出來也會降溫加大成本，公司主要做壓力容器，型號和殺菌鍋配置可根據(jù)您的要求定做。
雙層食品高溫殺菌鍋，燒雞高溫殺菌鍋殺菌最重要的就是殺菌的結(jié)果，看是否是殺菌徹底，但是殺菌的過程也是很重要的的，為什么呢，比如說是否節(jié)約能源，因雙層食品高溫殺菌鍋不同于其他設(shè)備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的保證，廠家是必須有壓力容器的生產(chǎn)證明的。食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進(jìn)行的殺菌。這個}就屬于二次殺菌，因為食品在生產(chǎn)出來之后都是要經(jīng)過殺菌的，包裝完之后仍有細(xì)菌，所以就需要殺菌完之后來保證食品的品質(zhì)和延長保質(zhì)時間。
雙層食品高溫殺菌鍋廠家諸城市重諾機(jī)械有限公司市一家專門生產(chǎn)高溫殺菌鍋，夾層鍋，硫化罐，松香鍋等設(shè)備的廠家，是一家具有正規(guī)壓力容器證的廠家。我們公司取名為重諾，主要就是遵循重信守諾這四個字，遵循這一原則在食品加工這一行業(yè)中發(fā)展，至今口碑不錯，我們公司生產(chǎn)的燒雞高溫殺菌鍋在價格方面不是最便宜的，也不是最貴的。一直是大眾能夠接受的價格。我們有專門的生產(chǎn)-技術(shù)-銷售-售后人員，能夠保證您在我們廠家購買的設(shè)備不光享受到價格的優(yōu)惠，也能感受到售后的及時。
