| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 鑫明牌 | 型號 | FT80 |
| 類型 | 其他 | 加工定制 | 是 |
| 加工能力 | 80-100kg | 配用動力 | 4KW |
| 電源電壓 | 380v | 適用范圍 | 粉條機 |
| 外形尺寸 | 1260,270,190 | 重量 | 85 |
| 產(chǎn)地 | 山東曲阜 | ||
粉條粉絲機-蒸汽式紅薯粉條機采用全不銹鋼耐磨軸結(jié)構(gòu)，配有內(nèi)置夾層爐具，采用循環(huán)水加熱、蒸汽導(dǎo)熱、螺旋推進，使產(chǎn)品一次性成型、成熟，生產(chǎn)的粉絲、粉條、扁粉、粉皮耐煮，口感順滑、潔白透明，外觀指標獨具特色。配有循環(huán)水加熱鍋爐，使得水溫得以恒定，保持水開便能進行生產(chǎn)，特有的夾層爐具，具有優(yōu)良的節(jié)能保溫性能，每小時用電僅3°左右，該爐具還可用來鏈接室內(nèi)的暖氣片。
粉條機需原料及技術(shù)指標：
玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯類；焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山藥淀粉等各種塊莖植物類出粉率：玉米55%-65% ，薯類為25%左右，紅薯干為60%左右.各類淀粉，少量添加一些食用油、食鹽等，每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1kg，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達25-30分鐘（湯不渾、粉條不化，有彈性）。
注意事項：
1.粉條機電加熱操作時，要隨時注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量，以防水量不足，引起電熱器干燒損壞，生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準備完畢再將電熱管啟動準備開機。
2.每天使用結(jié)束后，需打開水閘們，放出水箱內(nèi)水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3cm即可，工作時一工班續(xù)一次水。
3.粉條機每班工作前，應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量使用油，再按順序裝上，開機工作，每班工作結(jié)束后，需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸。
4.工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時，應(yīng)及時停機檢查。
5.操作時，應(yīng)注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故。
6.電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作。
7.軸承在工作500小時后，需拆卸加入潤滑脂。
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