| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 仁泰 | 型號 | 定制 |
| 材質(zhì) | 天然木材 | 用途 | 酒盒 |
| 加工定制 | 是 | 容量 | 定制 |
| 規(guī)格尺寸 | 定制 | 制造工藝 | 傳統(tǒng)手工 |
| 加印LOGO | 可以 | 木材種類 | 多種 |
| 包裝型式 | 桶 | 包裝層次 | 終端包裝 |
| 產(chǎn)地 | 曲阜 | ||
各規(guī)格木制酒海 木酒海的制作方法 酒窖白酒酒海
酒，在中國處在一個比較特殊的、重要的位置上，在酒桌上倒酒的方法則更為講究，中國人的倒酒方式講究“酒滿為尊，不溢為敬”，而且晚輩在向長輩敬酒的時候酒杯一定要放低，這也代表了在長輩的面前放低姿態(tài)。中國人對酒是十分癡迷的，從酒的選材到酒曲的加入再到酒的發(fā)酵的過程一刻也不曾放松過，當然對酒容器的選擇也是十分嚴苛的，因為并不是所有的材料都能夠作為就容器的原材料，除了常用的陶罐之外還經(jīng)常會用木酒海來釀酒。
木酒海是一種釀酒的大箱子，由于體積碩大所以能夠容納較多容量的酒，所以將其作為主要的釀酒容器之一，即使是在科技飛速發(fā)展的今天，在中國的南方依然還有許多的家庭或者是釀酒廠還在使用這種容器。釀酒的手法幾乎是靠代代的口耳相傳，釀酒的藝人們更多的則是靠多年經(jīng)驗的積累，酒曲的含量還包括釀酒的時間，這每一步都要講求的用量以及自然的法則。
縱觀歷史長河，酒的存在好像是一個催生劑，他與諸多詩詞歌賦、筆墨丹青都結(jié)下了不解之緣，從魏晉時期的流觴曲水到李白的登高賦詩，在這期間不知道是文章賦予了酒別樣的魔力，還是酒滋潤了墨色，這種相輔相成的關(guān)系點綴了整個時代。
即使在現(xiàn)在也有許多人將品酒作為一種樂趣，偶爾小酌一杯，感受究竟在舌尖上跳躍的感受，感受究竟在口腔中的辛辣感，就連輕微的目眩感都是一種別樣的享受，酒的地位不可謂不重要，它更趨向于一種對于時間的緬懷和文化的傳承。
木質(zhì)酒海對紅酒的影響：
由于現(xiàn)在的人對酒品質(zhì)的要求不斷提高，根據(jù)市場的需求，人們也更加注重酒的濃郁、散放出來的醇香，當然大部分人也就選用木質(zhì)酒海的發(fā)酵及保存方式，這樣不但耐保存，而且還可以保證它的口感不被失去，用輕度烘焙后的木酒海陳釀的紅酒符合大部分人的要求，保證了木香的清香，也保證了紅酒原本的醇香。除此之外，我們還要知道，木酒海還具有沉淀雜質(zhì)的作用，這樣還能更加保證紅酒的品質(zhì)，所以木質(zhì)酒海才是紅酒的絕配。
木質(zhì)酒海對白酒的影響：
木質(zhì)酒海的儲存有利于酒水里的微生物的生長，傳統(tǒng)工藝制造的木酒海是采用紅松、桑皮宣紙、鹿血、雞蛋清等有機物組合而成。內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理，既可起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用，從而在酒海中形成一個利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境，從而使白酒的營養(yǎng)價值更高，口感更香醇。
木質(zhì)酒海對葡萄酒的影響：
酒海對葡萄酒的影響在于使葡萄酒透過適度的氧化使酒的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，并將酒海中的香味融入酒中。木桶壁的木質(zhì)細胞具有透氣的功能，可以讓極少量的空氣穿過桶壁，滲透到酒海中使葡萄酒產(chǎn)生適度的氧化作用，過度的氧化會使酒變質(zhì)，但緩慢滲入酒海中微量的氧氣卻可以柔化單寧，讓酒更圓熟，同時也讓葡萄酒中新鮮的水果香味逐漸醞釀成豐富多彩的成熟酒香。
關(guān)于木質(zhì)酒海對酒品產(chǎn)生的影響就先為大家講解到這里了，希望大家能夠在文章中得到一些實質(zhì)性的參考價值，關(guān)于酒海方面如果您有購買的需要，歡迎來電咨詢，或者直接進廠參觀選購，我們?nèi)w工作人員熱情期待與您的合作！
